Aus Omas Kochbuch: Fast vergessene Rezepte - Hardcover
Reseña del editor
Aus Omas Kochbuch ist ein wahrer Schatz an Rezepten, die den Geschmack der Kindheit wieder aus der Erinnerung hervorholen.
Diese Rezepte wurden auf Dachböden gefunden oder lagerten vergilbt in Schachteln im Keller. Sie scheinen in keinem Kochbuch auf, wurden oft nur mündlich weitergegeben, handschriftlich und fein säuberlich in Heften notiert oder einfach auf Zeitungspapier gekritzelt und gesammelt. Die Leser von Servus in Stadt & Land, dem größten alpenländischen Monatsmagazin, haben die Rezepte ihrer Großmütter an die Redaktion geschickt und die Geschichten dahinter erzählt.
Ob Pinzgauer Buttermilchnudeln, Traisentaler Holzknechtnocken oder Mürztaler Brennnessel-Schnitzerl es ist die Einfachheit, die an diesen Rezepten besticht. Alle sind appetitanregend in Szene gesetzt und laden zum Nachkochen und Genießen ein.
Biografía del autor
Die Autorin Elisabeth Ruckser beschäftigt sich seit Jahren mit dem Thema hochwertige Lebensmittel . Für das Magazin Servus in Stadt & Land schreibt sie regelmäßig Beiträge für die Rubriken Aus Omas Kochbuch sowie Gutes von daheim . Sie hat mehrere Bücher verfasst, u.a. Brot backen, wie es nur noch wenige können , Das kleine Einkochbuch oder Das kleine Strudel- & Striezel-Buch . Als Journalistin bereist sie auf der Suche nach dem authentischen Lebensmittelhandwerker und Produzenten ganz Österreich und betreibt die Erste Waldviertler Biobackschule. Sie lebt und arbeitet in Wien und in Eibenstein im Waldviertel.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagServus
- Erscheinungsdatum2017
- ISBN 10 3710401402
- ISBN 13 9783710401404
- EinbandTapa dura
- SpracheDeutsch
- Anzahl der Seiten192
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Aus Omas Kochbuch: Vergessene Rezepte
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Aus Omas Kochbuch : Fast vergessene Rezepte
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Ein Schatz an Rezepten, den wir gemeinsam gehoben haben Seit seiner Gründung bringt das Servus-Magazin Monat für Monat fast vergessene Rezepte aus dem Fundus seiner Leserinnen und Leser: kulinarische Erbstücke aus dem gesamten Alpenraum - von Südtirol bis Vorarlberg, vom Burgenland bis Bayern. Erstmals sind diese Küchenschätze in einem Buch versammelt. Wir erzählen ihre Geschichten und verraten dazu über Generationen erprobte kleine und große Herdgeheimnisse. Damit`s schmeckt wie bei Oma. Artikel-Nr. 9783710401404
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Aus Omas Kochbuch
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Zustand: New. Ein Schatz an Rezepten, den wir gemeinsam gehoben haben Seit seiner Gruendung bringt das Servus-Magazin Monat fuer Monat fast vergessene Rezepte aus dem Fundus seiner Leserinnen und Leser: kulinarische Erbstuecke aus dem gesamten Alpenraum - . Artikel-Nr. 134492705
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Aus Omas Kochbuch | Fast vergessene Rezepte
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. Aus Omas Kochbuch | Fast vergessene Rezepte | Elisabeth Ruckser | Buch | 192 S. | Deutsch | 2017 | Servus | EAN 9783710401404 | Verantwortliche Person für die EU: Red Bull Media House GmbH, Oberst-Lepperdinger-Str. 11-15, 5071 WALS BEI SALZBURG, ÖSTERREICH, info[at]at[dot]redbullmediahouse[dot]com | Anbieter: preigu. Artikel-Nr. 108562145
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