Bier brauen: Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess. Komplett überarbeitet - Hardcover
- VerlagUlmer Eugen Verlag
- Erscheinungsdatum2022
- ISBN 10 3818609675
- ISBN 13 9783818609672
- EinbandTapa dura
- SpracheDeutsch
- Anzahl der Seiten512
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Bier brauen : Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess. Komplett überarbeitet
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Die Brau-Bibel: komplett überarbeitet, aktualisiert und erweitert. Wer beim Heimbrauen gerne optimiert und experimentiert, sein eigenes, besonderes und exzellentes Bier brauen möchte, braucht ein adäquates Nachschlagewerk für seine Kunst, in der alles Wichtige zu finden ist. Der Ingenieur für Brauwesen Jan Brücklmeier vermittelt dem ambitionierten Hobby-Brauer detailliert und gleichzeitig anschaulich und unterhaltsam Fachwissen zu allen wichtigen Bereichen des Heimbrauens: Ausrüstung, Rohstoffe, Brauprozess, Hefezucht, Desinfektion, Bierverkostung, Troubleshooting. Raffinierte Rezepte im 20-l-Maßstab regen zur eigenen Rezeptentwicklung an. Artikel-Nr. 9783818609672
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Bier brauen
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. AUTOR: Bruecklmeier, JanJan Bruecklmeier ist Ingenieur fuer Brauwesen und Getraenketechnologie und hat nach seinem Studium in Weihenstephan das Heimbrauen fuer sich entdeckt. In seiner Freizeit vertreibt er sein eigenes Craftbier, gibt Seminare und Kurs. Artikel-Nr. 577797293
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Bier brauen | Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess. Komplett überarbeitet
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Bier brauen | Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess. Komplett überarbeitet | Jan Brücklmeier | Buch | 512 S. | Deutsch | 2022 | Eugen Ulmer KG | EAN 9783818609672 | Verantwortliche Person für die EU: Verlag Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, 70599 Stuttgart, kundenservice[at]ulmer[dot]de | Anbieter: preigu. Artikel-Nr. 121388850
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