Das große Buch der Saucen ISBN 13: 9783868204407

Das große Buch der Saucen - Hardcover

9783868204407: Das große Buch der Saucen
  • VerlagNikol Verlagsges.mbH
  • Erscheinungsdatum2017
  • ISBN 10 3868204407
  • ISBN 13 9783868204407
  • EinbandTapa dura
  • SpracheDeutsch
  • Anzahl der Seiten318
  • HerausgeberNikol

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ISBN 10: 3868204407 ISBN 13: 9783868204407
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Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland

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Verlag: Nikol, 2017
ISBN 10: 3868204407 ISBN 13: 9783868204407
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Anbieter: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, Deutschland

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Zustand: Sehr gut. 317 Seiten Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Saucen sind die Königsdisziplin in der Küche und für Profis ebenso wie für Hobbyköche eine echte Herausforderung. Saucen machen ein einfaches Gericht zu einem raffinierten Gaumenschmaus und runden besondere Gerichte hervorragend ab. Wichtig ist, dass es die richtige Sauce ist und dass sie gelingt. Für das Gelingen klassischer Saucen, aber auch für die Umsetzung eigener Saucenkreationen ist Einiges an Grundwissen und küchentechnischem Know-how notwendig. Das große Buch der Saucen liefert mit seiner einzigartigen Verbindung von Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepten Informationen und Anregungen für die Saucenküche. Den optischen und kulinarischen Höhepunkt des Buches bildet dabei der Rezeptteil, in dem 14 Spitzenköche aus Deutschland, und Österreich über 100 neue, raffinierte Rezepte vorstellen und ihre Tipps und Tricks aus der Profiküche verraten. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1260 Gebundene Ausgabe, Maße: 21.7 cm x 3 cm x 27.1 cm Ungekürzte, aktualiserte Sonderausgabe des Titels "Das große Buch der Saucen". Artikel-Nr. 62221

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Verlag: Nikol, 2017
ISBN 10: 3868204407 ISBN 13: 9783868204407
Gebraucht Hardcover

Anbieter: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, Deutschland

Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen 5 Sterne, Erfahren Sie mehr über Verkäufer-Bewertungen

Zustand: Sehr gut. 317 Seiten Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Saucen sind die Königsdisziplin in der Küche und für Profis ebenso wie für Hobbyköche eine echte Herausforderung. Saucen machen ein einfaches Gericht zu einem raffinierten Gaumenschmaus und runden besondere Gerichte hervorragend ab. Wichtig ist, dass es die richtige Sauce ist und dass sie gelingt. Für das Gelingen klassischer Saucen, aber auch für die Umsetzung eigener Saucenkreationen ist Einiges an Grundwissen und küchentechnischem Know-how notwendig. Das große Buch der Saucen liefert mit seiner einzigartigen Verbindung von Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepten Informationen und Anregungen für die Saucenküche. Den optischen und kulinarischen Höhepunkt des Buches bildet dabei der Rezeptteil, in dem 14 Spitzenköche aus Deutschland, und Österreich über 100 neue, raffinierte Rezepte vorstellen und ihre Tipps und Tricks aus der Profiküche verraten. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1260 Gebundene Ausgabe, Maße: 21.7 cm x 3 cm x 27.1 cm Ungekürzte, aktualiserte Sonderausgabe des Titels "Das große Buch der Saucen". Artikel-Nr. 67264

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Verlag: Nikol, 2017
ISBN 10: 3868204407 ISBN 13: 9783868204407
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Anbieter: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, Deutschland

Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen 5 Sterne, Erfahren Sie mehr über Verkäufer-Bewertungen

Zustand: Sehr gut. 320 S. Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Saucen sind die Königsdisziplin in der Küche und für Profis ebenso wie für Hobbyköche eine echte Herausforderung. Saucen machen ein einfaches Gericht zu einem raffinierten Gaumenschmaus und runden besondere Gerichte hervorragend ab. Wichtig ist, dass es die richtige Sauce ist und dass sie gelingt. Für das Gelingen klassischer Saucen, aber auch für die Umsetzung eigener Saucenkreationen ist Einiges an Grundwissen und küchentechnischem Know-how notwendig. Das große Buch der Saucen liefert mit seiner einzigartigen Verbindung von Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepten Informationen und Anregungen für die Saucenküche. Den optischen und kulinarischen Höhepunkt des Buches bildet dabei der Rezeptteil, in dem 14 Spitzenköche aus Deutschland, und Österreich über 100 neue, raffinierte Rezepte vorstellen und ihre Tipps und Tricks aus der Profiküche verraten. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1260 Gebundene Ausgabe, Maße: 21.7 cm x 3 cm x 27.1 cm Ungekürzte, aktualiserte Sonderausgabe des Titels "Das große Buch der Saucen". Artikel-Nr. 70039

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Haumaier, Maria und Karin Wittmann:
Verlag: Nikol Verlag., 2015
ISBN 10: 3868204407 ISBN 13: 9783868204407
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Anbieter: KULTur-Antiquariat, Boizenburg, MV, Deutschland

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Gebundene Ausgabe. Zustand: Wie neu. 320 Seiten. Buch wie neu, evtl. mit minimalen Lagerspuren. ISBN: 9783868204407 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1310 Ungekürzte, aktualiserte Sonderausgabe des Titels "Das große Buch der Saucen". Artikel-Nr. 179883

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