Ernährungslehre kompakt, 6. Auflage: Kompendium der Ernärungsehre für Studuerende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften - Softcover
- VerlagUmschau Zeitschriftenverl
- Erscheinungsdatum2017
- ISBN 10 393000738X
- ISBN 13 9783930007387
- EinbandTapa blanda
- SpracheDeutsch
- Auflage6
- Anzahl der Seiten301
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Ernährungslehre kompakt, 6. Auflage : Kompendium der Ernärungsehre für Studuerende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften
Verlag:
Umschau Zeitschriftenverl Jul 2017, 2017
ISBN 10: 393000738X
ISBN 13: 9783930007387
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Taschenbuch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Umfangreiches Grundlagenwissen für Studierende der Ernährungswissenschaft, Diätetik, Medizin und Naturwissenschaften sowie für Ernährungsfachkräfte.Komplett überarbeitet und ergänzt. Die wichtigsten Aktualisierungen auf einen Blick:1. Das Kapitel 'Vitamine' berücksichtigt nun u. a. die aktuellsten D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr und den Ernährungsbericht 2016.2. Aktuelle Methoden wie Metabolomics und die zunehmenden Kenntnisse zur Bedeutung der Mikrobiota wurden in den entsprechenden Abschnitten ebenso berücksichtigt wie neuere Ernährungstrends, z. B. Clean Eating.3. Im Kapitel 'Physiologie' wurden u. a. die Texte zum Thema Essstörungen an das aktuell gültige DSM-5 (Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders) angepasst.4. Das umfangreiche Kapitel 'Diätetik' berücksichtigt neue Therapieempfehlungen zu zahlreichen Krankheitsbildern - etwa zu den verstärkt diagnostizierten Lebensmittelunverträglichkeiten oder Diabetes, Niereninsuffizienz und Hämodialyse. Artikel-Nr. 9783930007387
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Ernaehrungslehre kompakt, 6. Auflage
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Auf aktuellem Stand: Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie NVS II bereits beruecksichtigt! Optimal zur Pruefungsvorbereitung im Bereich Ernaehrungswissenschaft. Mit zahlreichen Uebungsfragen und Antworten. Zahlreiche Formeln und UebungsaufgabenZie. Artikel-Nr. 156612656
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Ernährungslehre kompakt, 6. Auflage | Kompendium der Ernärungsehre für Studuerende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Ernährungslehre kompakt, 6. Auflage | Kompendium der Ernärungsehre für Studuerende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften | Alexandra Schek | Taschenbuch | 303 S. | Deutsch | 2017 | Umschau Zeitschriftenverl | EAN 9783930007387 | Verantwortliche Person für die EU: Umschau Zeitschriftenverlag GmbH, Albrecht König, Marktplatz 13, 65183 Wiesbaden, a[dot]koenig[at]uzv[dot]de | Anbieter: preigu. Artikel-Nr. 109521444
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