Happy Healthy Food - Das Kochbuch bei Histaminintoleranz. Histaminfrei, glutenfrei, laktosefrei kochen (Nahrungsmittelintoleranz, Nahrungsmittelunverträglichkeit, Gesund-Kochbücher BJVV) - Hardcover

Críticas

Nathalie Gleitmans Küche bietet viel Anregung zum vollwertigen essen, so wie es im Moment gerade Trend ist. Gut, dass sie anregt, auf sich selber zu achten und selber herauszufinden, was einem bekommt. --stern.de, Dezember 2017

'Happy Healthy Food' ist ein Muss für alle Foodies, die Lust auf neue Inspirationen und tolle Fotos haben - auch ohne Unverträglicheit. --Cosmpolitan, April 2017

Supergesund, einfach vorzubereiten und auch für Genießer mit Lebensmittelintoleranzen geeignet. --Brigitte, Juli 2017

Reseña del editor

Intoleranzen erkennen und heilen: Das histaminfrei-, laktosefrei und glutenfrei-Kochbuch

Die Symptome sind vielseitig: Kopfschmerzen, Hitzewallungen, Rötungen, Blähungen, Durchfall, Bauchschmerzen, Übelkeit, Migräne, Magenkrämpfe, Herzrasen, Nasenrinnen, Müdigkeit, Schwindel und Kreislaufprobleme sind oft Folgen nicht beachteter Intoleranzen, wie beispielweise Histaminintoleranz.
Nahrungsmittelunverträglichkeiten spitzen sich im Laufe des Lebens oft zu, wenn man sie einfach missachtet.
Leiden Sie an einem oder mehreren der oben genannten Symptome, sollten Sie eine mögliche Intoleranz in Betracht ziehen. In diesem Kochbuch finden Sie leckere, gesunde Rezepte, mit denen es Ihnen innerhalb weniger Tagen deutlich bessergehen kann. Das ist dann ein deutlicher Hinweis auf eine mögliche Unverträglichkeit als Ursache ungeklärter Beschwerden.
Mit Nathalie Gleitmans leckeren Kochrezepten, die alle histaminfrei, laktosefrei und glutenfrei sind, lässt sich im Selbsttest schnell herausfinden, ob eine Intoleranz gegenüber Histamin, Laktose oder Gluten vorliegt. Jeder zehnte Betroffene erkrankt irgendwann in einer Weise, dass er seine Ernährung konsequent umstellen muss. So erging es auch Nathalie Gleitman, der deutsch-israelischen Marketing-Studentin. Aber plötzlich auf alles einfach zu verzichten, kam für sie nicht infrage. Also machte sie aus der Not eine Tugend und entwickelte aus der Liste gut verträglicher Lebensmittel leckere, abwechslungsreiche Rezepte, die zu ihrem Lifestyle passen und im Alltag Spaß machen. Ihre schwerwiegenden Beschwerden waren bereits nach wenigen Tagen abgeklungen.
Unzählige Betroffene baten Nathalie Gleitman um Hilfe und Rezepte. Den Betroffenen wieder Beschwerdefreiheit und Lebenslust zurückzugeben: Das war genau ihr Ding. Für ihr erstes Buch hat sie über 100 Rezepte entwickelt, die bei Histamin-, Laktose- oder Glutenintoleranz schnell helfen. Auf Ihrem Blog nathaliescuisine.com gibt sie viele hilfreiche Tipps für einen gesunden, fröhlichen und abwechslungsreichen Lifestyle trotz oder gerade mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten.

Leiden auch Sie an einer Unverträglichkeit? Dann könnte es auch Ihnen mit Nathalies Rezepten bereits innerhalb eines Tages deutlich bessergehen.

Hier geht es zum Buchtrailer: youtu.be/e3364l3AfaA