Buch. Zustand: Neu. Neuware - Frische und leichte Sommerrezepte, inspiriert vom MittelmeerIn diesen �ber 80 mediterranen Rezepten mit marokkanischem und orientalischem Touch dreht sich alles um die Zutaten Tomate, Oliven�l, Feta und Zitrone. Mit nur wenigen weiteren Zutaten lassen sich schnell originelle Sommergerichte wie Tartes, Salate, Suppen, Snacks zum Teilen, aber auch Hauptgerichte f�r G�ste und Desserts kreieren. Die frischen Mittelmeerrezepte sind simpel nachzukochen, aber nicht weniger geschmacksintensiv. So entstehen m�helos k�stliche Gerichte wie karamellisierte Karotten auf Ricotta, Zucchinispaghetti mit Riesengarnelen und Pecorino oder eine Auberginen-Tarte-Tatin. Dar�ber hinaus gibt es Tipps f�r Beilagen, Ideen f�r raffinierte Toppings, Dressings oder Dips und Anregungen f�r neue Geschmacks- und Aromenkombinationen.Diese und weitere mediterrane Rezepte finden Sie in Tomate, Oliven�l, Feta & Zitrone:Tartes & Aufl�ufe: Tarte Tatin mit roten Zwiebeln, gegrillter Zitrone und Burrata; Zucchini-Ziegenk�se-Tarte mit Basilikum und HonigSalate & Gem�se: Salat mit Melone, Pinienkernen und Rucola-Pesto; Italienischer Linsensalat; Quinoasalat mit Feta und GranatapfelkernenSuppen: Gazpacho aus Roter Bete mit Himbeeren; Karotten-Cremesuppe mit Ziegenfrischk�se und BasilikumKleine H�ppchen zum Teilen: Auberginenkaviar mit N�ssen; Feta-Honig-Sticks; Blumenkohlpuffer mit ZatarF�r G�ste: Lamm-Tajine mit Pflaumen; Safran-Lachs mit Limette; Gef�llte Aubergine mit Ei und Harissa; Gebratene S��kartoffeln mit Honig und RicottacremeNachtisch: Mousse au Chocolat, Oliven�l und grobem Salz; Gest�rzter OrangenkuchenDieses sommerliche Kochbuch serviert Ihnen die besten Rezepte, die das Mittelmeer zu bieten hat. Das ideale Kochbuch f�r die Gartenparty oder sommerliche Abende auf dem Balkon. Artikel-Nr. 9783957288042

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Tomate, Olivenoel, Feta & Zitrone

Kitchen, Loulou

Verlag: Knesebeck, 2024

ISBN 10: 3957288045 ISBN 13: 9783957288042

Neu Hardcover

Anbieter: moluna, Greven, Deutschland

Verk�uferbewertung 5 von 5 Sternen

Zustand: New. Frische und leichte Sommerrezepte, inspiriert vom MittelmeerIn diesen ueber 80 mediterranen Rezepten mit marokkanischem und orientalischem Touch dreht sich alles um die Zutaten Tomate, Olivenoel, Feta und Zitrone. Mit nur wenigen we. Artikel-Nr. 1279181481

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