Eis: Praxishandbuch der traditionellen und handwerklichen Speiseeisherstellung [Gebundene Ausgabe] Eisrezepturen Eisrezepte Eis Eisherstellung Konditorei Speiseeis Gelato Gelateria Ice helado crème glacée glace gelado lody Uwe Koch (Autor) Eis Praxishandbuch der traditionellen und handwerklichen Speiseeisherstellung

Uwe Koch (Autor)

ISBN 10: 3875151046 ISBN 13: 9783875151046
Verlag: Matthaes, 2005
Sprache: Deutsch
Zustand: gut Hardcover

Verkäufer BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland

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