I. HEFT TEIGWAREN. Das österreichische Lebensmittelbuch. Ausgegeben im November 1926, II. Auflage. Referent: Oberinspektor Ing. J. Stuchetz.
Herausgegeben vom Bundesministerium für soziale Verwaltung, Volksgesundheitsamt, im Einvernehmen mit der Kommission zur Herausgebe des Codex alimentarius Austriacus
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