Katalog f�r B�ckerei- und Conditorei-Bedarf

K�lsen,Gotthard

Hardcover

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Verk�ufer Clivia Mueller, Isernhagen, Deutschland

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Beschreibung

der Firma Gotthard K�lsen, Eisenbahnstr. 26, Thale am Harz. Gro�handel f�r B�ckereimaschinen und f�r allen Bedarf f�r das B�ckereihandwerk. (o.J.ca. 1920). Inhalt u.a.: Baumkuchenapparat f�r Gasheizung und Kraftbetrieb. Tortenrandformen. Soufflee-Gefrierschrank. Eiskonservatoren. Backofen-Leuchtapparat. Apfelsch�lmaschine. Doppelte Mayonaisemaschine. Doppelte Massen- und Sahneschlagmaschine. Vanille-Reibmaschine. Teigteilmaschine. 304 S. mit zahlreichen Abbildungen in Holzstichen und Preisen in Mark. Selbstverlag. Thale. 1920. Mit Gebrauchsspuren/Used condition. Halbleinen/Hardcover. Aussen berieben,Innen besser,einige Seiten mit neuen handschriftlichen Preisen. Sprache: deutsch/german. Bestandsnummer des Verk�ufers AE4125

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Bibliografische Details

Titel: Katalog f�r B�ckerei- und Conditorei-Bedarf

Einband: Hardcover

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