Glanzeinband ohne Schutzumschlag, Einband leichte Lagerspuren, Ecken leicht angestossen, scheint ungelesen. 9. bearbeitete Auflage 1980, 583 Seiten. Bestandsnummer des Verk�ufers BB25.0424.609

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Bibliografische Details

Titel: Lehrbuch der K�che - Theorie und Praxis - ...

Verlag: Fachbuchverlag Schweizer Wirteverband

Einband: Hardcover

Zustand: Gut bis sehr gut

Anbieterinformationen

Im Jahr 2000 mit Verkauf meiner gelesenen B�cher angefangen. Mittlerweile habe ich den Online-Shop auf Kunstb�cher, Malerei, Plastiken, Innenarchitektur und Garten Gestaltung spezialisiert. Des weiteren biete ich alte und neue antiquarische Kinder- und Kochb�cher an. Im Angebot befinden sich auch noch B�cher der Kategorie Esoterik und Belletristik.

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