Lehrplan der Kieler Koch-Schule mit einem wirtschaftlichen Töchter-Pensionat besserer Stände im ländlichen Aufenhalt, Eigentumbesitz Heuer-Adler s-Ruh; Ellerbek bei Kiel. 2 Abbildungen mit Text zum Thema auf einem Blatt. Zeigt: 1. Äußere Ansicht der Schule. 2. Innere Ansicht der Küche mit den Auszubildenden Mädchen.

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