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Zustand: Fine. In einer Kulinarischen Reise durch den Bayerischen Wald prasentieren die drei Spitzenkoche, Helmut Krompass, Gebhard Endl und Alois Ertl eine Auswahl von empfehlenswerten und besonderen Rezepten ihrer Heimat. Sie zeigen auf, welche Vielfalt an ausgezeichneten Produkten und Gerichten die Region hervorbringt - eine Vielfalt, ebenso abwechslungsreich wie die landschaftliche Schonheit des Bayerischen Waldes. Die Repzepte geben Einblick in traditionelle, jedoch unserer Zeit angepasste Speisen, bereichert durch eine Reihe neu kreierter Gerichte. Eine Fulle prachtvoller Farbbilder erschliessen die reiche Kultur- und Esstradition dieser Gegend. jedes Rezept mit ganzseitigem Foto.
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Eine Reise durch den Bayerwald - Kulinarische Begegnungen - Mit 33 Spitzenköchen aus dem Bayerischen Wald,
Verlag: Wenzenbach/Regensburg : Süd Ost Verlag, 1977
ISBN 10: 3896820729 ISBN 13: 9783896820723
Sprache: Deutsch
Anbieter: Antiquariat REDIVIVUS, Regensburg, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Gut. 161 S. m. zahlr. farb. Abb., Rezepten, 4350 Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 581 8° , 24,5 x 17,5 cm, Kt. gebundene Ausgabe, illustriert, mit geringfügigen Gebrauchsspuren, sehr guter Zustand,
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Kulinarische Reise durch vier Jahreszeiten. Mit drei Spitzenköchen aus dem Bayerischen Wald.
Verlag: Waldkirchen, SüdOst-Verlag, ., 2002
ISBN 10: 3896820729 ISBN 13: 9783896820723
Anbieter: Antiquariat Jenischek, Bergisch Gladbach, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Durchgehend bebildert. 128 S. 28 x 21,5 cm, Pp., Ou. Gut erhalten. Nachhaltige Buchlieferung - Stabile, plastikfreie Verpackung.
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Kulinarische Reise durch vier Jahreszeiten. Mit drei Spitzenköchen aus dem Bayerischen Wald
Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
SüdOst-Verlag, Waldkirchen, 2002. 128 S. mit zahlreichen Abb., 29 cm, Pbd.U., quart---- gutes Exemplar - 770 Gramm.
