roswitha huber (17 Ergebnisse)

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Hardcover. Zustand: Fine. "Das Buch vom Brotbacken" von Roswitha Huber ist eine umfassende Sammlung von 150 Rezepten und Geschichten rund um das Thema Brotbacken. Die Autorin, auch als "Brotbäuerin" bekannt, teilt ihre langjährige Erfahrung und Leidenschaft für die Kunst des Brotbackens. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten für verschiedene Arten von Brot, einschließlich traditioneller, glutenfreier und experimenteller Variationen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch persönliche Geschichten und Anekdoten der Autorin sowie wertvolle Tipps und Tricks zum Brotbacken. Ein besonderer Fokus liegt auf natürlichen Zutaten und traditionellen Backtechniken. Darüber hinaus erfährt der Leser Wissenswertes über die Geschichte des Brotes und seine Bedeutung in verschiedenen Kulturen.

8° , Hardcover/Pappeinband. 192 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Einband etwas berieben und angestaubt, innen guter und sauberer Zustand 9783902397843 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 396.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

hardcover. Zustand: Sehr gut. 192 Seiten; 9783863620424.2 Gewicht in Gramm: 2.

3. Aufl. Hardcover, Original-Schutzumschlag, 207 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm; Zustand: sehr gut. 6,00 Versandkosten wegen des Gewichtes von ca. 1270 g.u Brot gehört zum Leben und ist Nahrung und Mythos, Lebensgefühl und Notwendigkeit, Gesundheit und Genuss zugleich. Jeder lässt sich gerne verführen vom Duft frischen Brotes und im Nu stellen sich Kindheitserinnerungen ein, z.B. vom eigenhändigen Brotbacken im Holzbackofen. Brotherstellung ist eine Kunst, aber kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die guten Dinge des Lebens rückt Brot wieder in den Mittelpunkt guter Küche. Opulent bebildert stellt die Brotexpertin Roswitha Huber alles Wissenswerte um Brote, Brotbacken, Mehle und Brotkultur vor und erlaubt so Einblick in ihren reichen Erfahrungsschatz. Mit sorgfältig ausgesuchten Rezepturen für unterschiedlichste Brotsorten wie Walnussbrot, Holsteiner Schwarzbrot und Schüttelbrot und vielen Rezepten, bei denen Brot die Hauptrolle spielt, verführt dieses Buch zum Backen, Kochen, Ausprobieren, Schwelgen und Genießen. (Detailinfo) // Inhalt Vorwort 6 Vom Fladen zur Delikatesse 8 Mythos Brot 16 Feuer & Korn 24 Hitze, Wetter & Wärme 32 Getreide, Mehle, Zutaten & Gewürze 40 Vom Dunst zur Type u n d zum Teig. 54 Gehen, ziehen, kneten 62 Sauerteig & Hefeteig 68 Brotvielfalt und Rezepte 80 Kleine Brote, Rezepte 118 Die Reisen d e r Bäckerin 134 Kochen u n d Backen mit Brot 150 Holzofen-Tradition 174 Feste rund ums Brot 184 Mühlenvielfalt 190 Schlusswort 200 Dank 206 Literaturverzeichnis 207 V37631A7 ISBN 9783981310443 Gemäß §19 UStG weist dieser Verkäufer keine Mehrwertsteuer aus (Kleinunternehmerstatus)."Universitätsbibliotheken sowie öffentliche kommunale Bibliotheken können auf Rechnung beliefert werden. Ab 01.01.2023 erfolgt wegen der EPR keine Lieferung nach Österreich mehr; ab dem 01.01.2025 auch keine Lieferung nach Dänemark mehr. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1300.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. Sonderausg. 192 S. Gebrauchtes Exemplar Eine Eintragung vorne, KEINE Markierungen oder Eintragungen im Text. Sonst sehr gut erhalten. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 996.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. Sonderausg. 192 S. Gebrauchtes Exemplar Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit üblichen Bibliotheksmarkierungen. Sonst sehr gut erhalten. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 996.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. Sonderausg. 192 S. Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 996.

4° 207 S. mit sehr vielen farb. Abb. Orig.- Pappband mit Orig.- Schutzumschlag. Gut erhalten.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

perfect. Zustand: Sehr gut. 200 Seiten; 9783929823882.2 Gewicht in Gramm: 500.

4°, paperback. 129 S. Dokumentation der Arbeiten von Prof. Helmut Gebhard zum 70. Geburtstag. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 0.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Sequenzabgleichsmethoden | Leistungsfähigkeit zur Identifikation von Ähnlichkeiten der Kunden in Transaktionsdaten | Roswitha Huber | Taschenbuch | Deutsch | VDM Verlag Dr. Müller | EAN 9783639297522 | Verantwortliche Person für die EU: VDM Verlag Dr. Müller, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.