pauli rezeptbuch (18 Ergebnisse)

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: acceptable. Dieter Beyerle (illustrator). Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.

Warth, Fachbuchverl. Pauli, 1992. 1. Auflage. Quart. 357 S. Illustr. OPbd. (Mit leichten Gebrauchsspuren). Innen sauberes Exemplar. Gesuchtes Lehrbuch der Schweizer Kochausbildung. Sprache: deutsch;.

Hardcover. Zustand: gebraucht; sehr gut. Dieter Beyerle (illustrator). 3. Auflage 2005, Buchrücken etwas lchtverbleicht, ansonsten wie ungebraucht, mit CD.

Hardcover. Zustand: gut. Dieter Beyerle (illustrator). Auflage: 3. Die Schatzkammer des guten Geschmacks: Mit 1250 klassischen und modernen Gerichten ist das REZEPTBUCH DER KÜCHE ein schier unerschöpflicher Fundus für alle Anlässe der gehobenen Gastronomie. Das nunmehr in der dritten Auflage vorliegende Standardwerk wurde von Profis für Profis gemacht. Ein Team von über 30 Fachleuten hat alle Gerichte gründlich getestet und natürlich auch selbst gekocht. Das Rezeptbuch ist bewusst sehr praxisorientiert aufgebaut. Alle Zutaten sind mit dem Nettogewicht in Gramm angegeben, vorwiegend für 10 und 4 Personen. Die schwierigen Arbeitsschritte sind in anschaulichen Ablaufbildern dargestellt. Das REZEPTBUCH DER KÜCHE ist für den Fachmann in der Gastronomie wie für den anspruchsvollen Feinschmecker am heimischen Herd ein unverzichtbares Arbeitsinstrument, mit über 330 Fotos auf 924 Seiten noch umfassender, noch didaktischer. Randvoll mit Ideen und vielen wertvollen Tips aus der Praxis erfahrener Köche. Mit beigefügter CD-ROM für ein schnelles Suchen, Umrechnen und Ausdrucken der 1250 Rezepte. Zusatzinfo 924 Seiten, 1250 Rezepte, 65 Stimmungs- und 280 Ablaufbilder, mit 1 CD-ROM für schnelles Suchen, Umrechnen und Ausdrucken der Rezepte Sprache deutsch Maße 220 x 300 mm Gewicht 3180 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher CD mit Rezepten klassische Rezepte Kochlehrbuch Kochrezepte Koch- und Küchentechnik moderne Rezepte Pauli Rezeptbuch, 03. Auflage Rezeptbuch der Küche Saucen Suppen Von Profis für Profis ISBN-10 3-9523024-1-4 / 3952302414 ISBN-13 978-3-9523024-1-5 / 9783952302415 In deutscher Sprache. 924 pages. 22,5 x 6,3 x 30,3 cm.

Zustand: gut. Dieter Beyerle (illustrator). Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.

Zustand: gut. Dieter Beyerle (illustrator). Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.

perfect. Zustand: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut SG - leichte Beschädigungen oder Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt - Eine bewegende LebensgeschichteGüldane »Dana« Altekrüger wächst als Kind türkischer Migranten in Hamburg-St. Pauli auf. Bundesweit bekannt wird sie, als sie mit ihrem selbst verlegten Rezeptbuch »Die Wölkchenbäckerei - Abnehmen mit Brot & Kuchen« aus ihrem Wohnzimmer heraus überraschend einen Bestseller landet. Doch nicht nur davon handelt dieses Buch; in dieser Autobiografie erzählt sie auch von ihrer Kindheit auf dem Hamburger Kiez, von den Schuljahren ohne ihre Eltern als Fremde in der Türkei und wie sie ihren ganz eigenen Weg zwischen zwei Kulturen gefunden hat. Ihre ungewöhnliche Geschichte macht Mut und zeigt, wie wichtig es ist, sich für seine Träume einzusetzen und wie man mit Rückschlägen umgeht - denn auch sie kämpfte sich aus tiefen Krisen zurück. Gleichzeitig liefert Dana Altekrüger praktische Tipps zum Selfpublishing und zur Gründung eines eigenen Unternehmens. Und auch Hinweise zur gesunden Ernährung sowie eine Auswahl neuer Rezepte kommen in »Bestseller aus Versehen« nicht zu kurz.

Hardcover. Zustand: Gut. GEBUNDEN, OHNE CD, SONST SEHR GUT, 2. AUFL., 1999 382 SEITEN.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Eine bewegende LebensgeschichteGüldane »Dana« Altekrüger wächst als Kind türkischer Migranten in Hamburg-St. Pauli auf. Bundesweit bekannt wird sie, als sie mit ihrem selbst verlegten Rezeptbuch »Die Wölkchenbäckerei - Abnehmen mit Brot & Kuchen« aus ihrem Wohnzimmer heraus überraschend einen Bestseller landet. Doch nicht nur davon handelt dieses Buch; in dieser Autobiografie erzählt sie auch von ihrer Kindheit auf dem Hamburger Kiez, von den Schuljahren ohne ihre Eltern als Fremde in der Türkei und wie sie ihren ganz eigenen Weg zwischen zwei Kulturen gefunden hat. Ihre ungewöhnliche Geschichte macht Mut und zeigt, wie wichtig es ist, sich für seine Träume einzusetzen und wie man mit Rückschlägen umgeht - denn auch sie kämpfte sich aus tiefen Krisen zurück. Gleichzeitig liefert Dana Altekrüger praktische Tipps zum Selfpublishing und zur Gründung eines eigenen Unternehmens. Und auch Hinweise zur gesunden Ernährung sowie eine Auswahl neuer Rezepte kommen in »Bestseller aus Versehen« nicht zu kurz.

gebundene Ausgabe, 2. Aufl. 382 S. 31 cm. Einband leicht bestossen und angeschmutzt, CDRom fehlt, sonst gutes Ex. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1500.

Zustand: Sehr gut. Erstausgabe. 357 S., 4°, Pappband laminiert. Sprache(n)/language(s): deEin band mit geringen Gebrauchsspuren, sonst sehr gut.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Hardcover. Zustand: gebraucht; wie neu. 4. Auflage 2016, Hardcover, Grossformat, mit Zugangscode anstatt von DVD, praktisch ungebraucht.

Hardcover. Zustand: gebraucht; wie neu. Neuwertig, original verschweisst.

4°, Lehrbuch: 494 S., zahlr. teilw. farb. Abb.; Rezeptbuch: 382 S., Kart., Min. gebrauchsspurig, sonst tadell. Lehrbuch in der 12. Auflage. «Das Fachbuch von Profis für Profis. Empfohlen von der Schweizerischen Kochfachlehrer-Vereinigung. Offizielles Lehrmittel der deutsch-schweizerischen Berufsschulen.»; Rezeptbuch in der 2. Auflage Dieses Buch befindet sich in unserem Aussenlager; sollten Sie dieses im Laden abholen wollen, bitten wir Sie um vorgängige Nachricht. 3800 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.

in-8vo, 2 w. Bl. + 1 S. (lat. Sprichw.) + (1) + 208 S. + 155 w. S. + 8 Bl. (Inhaltsverz./ Register) + 5 w. Bl., durchgehend paginierte Seiten mit hs. Begrenzungslinien, Handschrift in schwarzer u. brauner Tinte (15 - 17 Linien/S.), guter Zustand, Exlibris auf Vorsatz ?Johannes Cantius. Rack.? Stempel auf Vorsatz u. erstem Bl.: 6 strahliger Stern (Davidstern) umschliesst Biene u. Sterne, Ledereinband mit blindgepr. Fileten auf Deckeln, Rücken auf 4 Bünde, rot gesprenkelter Schnitt, festes Exemplar. ?Contra vim mortis, non est medicamen in hortis?Einmaliges Zeugnis der vormodernen Medizin und Chemie. Die anonyme Handschrift beginnt anstelle eines Titels mit dem folgenden lateinischen Sprichwort: ?Contra vim mortis, non est medicamen in hortis? (Gegen die Macht des Todes ist kein Kraut gewachsen ). Der Autor war Apotheker oder Arzt, möglicherweise handelt es sich um den auf dem Vorsatz genannten Johann Cantius (möglicherweise aus Polen stammend). Einige Rezepte sind signiert D.B. Schind? oder ?D.J. Pauli? Zumindest 2 verschiedene Hände sind nachweisbar. Rund 200 Rezepte wurden mit Titelbezeichnung, Inhaltsstoffen und Mengenangaben, sowie einer Anleitung zur Herstellung und zur Verabreichung an die Patienten aufgeführt. Meist 1 Rezept pro Seite. Die Rezepte und die Zutaten meist in lateinischer Kürzung mit griech. Symbolen für die Elemente, die Anweisungen lateinisch oder deutsch. Pillen, Tinkturen und Flüssigkeiten gegen alle möglichen Beschwerden von Verstopfung bis Wassersucht finden sich hier. Sogar das franz. Rezept ?Eau des Carmes? ist erwähnt. Dazwischen einige Rezepte für den Haushalt, zur Herstellung von Leimen oder Metallfirnissen (Vernix Metalor.). Fast alle Rezepte tragen den beruhigenden Vermerk ?probatum est? Auch wurde am Schluss ein Register, alphabetisch nach Rezeptnamen eingetragen. Der Autor schliesst mit dem Spruch:?Mein Freind! (sic) verachte nicht, was du noch nicht probirt, denn einem weisen Mann der gleichen nicht gebührt.?Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.