EUR 7,08
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Norderstedt : Books on Demand, 2004
ISBN 10: 3833413549 ISBN 13: 9783833413544
Sprache: Deutsch
Anbieter: Antiquariat ExLibris Erlach Eberhard Ott, Ochsenfurt - Erlach, BY, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Erstausgabe
EUR 13,20
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPp. 1. Aufl. 260 S. ; 23 cm Zustand: Fast sehr gut, Einband etwas berieben. - Dieses Kochbuch führt Sie auf eine kulinarische Reise um die ganze Welt. Sie finden eine Fülle verlockender Rezept-Ideen für Salate, Suppen, Brotaufstriche, Hauptgerichte, Soßen, Brote, Kuchen und Desserts. Die große Vielfalt der vegetarischen Köstlichkeiten - aus rein pflanzlichen Zutaten - macht Appetit auf eine aromatische und gesunde Küche. Die appetitlichen Gerichte sind einfach zuzubereiten und machen das Nachkochen für Anfänger und Fortgeschrittene zum Vergnügen. Wir servieren sowohl Klassiker wie Gemüsesuppe, Lasagne, gefüllte Paprika, Pizza oder Zwiebelkuchen als auch Innovatives wie Linseeratlinge, Kokosmilch-Curry, Mango-Pudding oder Honigmelonen-Eis. Ein alphabetisches Rezeptverzeichnis, Küchen-Know-How und Informationen zur Ernährung runden das Kochbuch ab. - Die Autorin: Herta Gal war 15 Jahre lang als Karate-Trainerin, Aikido-Lehrerin, Gesundheitsund Fitnessberaterin tätig. Seit 1993 ist sie Diplom-Ingenieurin für Maschinenbau und arbeitet als technische Autorin. ISBN: 9783833413544 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 693.
Verlag: Gräfe Und Unzer / TEUBNER, 2019
ISBN 10: 3833870737 ISBN 13: 9783833870736
Anbieter: artbook-service, Berlin, Deutschland
EUR 7,81
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Sehr gut. Gebraucht - Sehr gut Ungelesenes, vollständiges Exemplar; in sehr gutem Zustand, leichte Lagerspuren, als Mängelexemplar gekennzeichnet -StudentenkücheSchnell, einfach, günstig - Studentenküche die schmeckt und begeistertTK-Pizza und 5-Minuten-Terrine gehören mit diesem KüchenRatgeber der Vergangenheit an, denn jetzt ist Kochen in Studienzeiten so leicht wie nie. Ganz egal ob für Sie alleine, zusammen mit den WG-Mitbewohnern oder für die besten Freunde, die Rezepte aus dem Kochbuch schmecken und gelingen garantiert. Rezeptautorin Sandra Schumann erinnert sich noch gut an die Zeiten, als man frisch von zuhause ausgezogen vor allem Tiefkühlkost serviert hat. Deshalb weiß sie jetzt genau, was junge Menschen wollen: Einfache und günstige Rezepte die gelingen.Zum Frühstück viel Power und der Tag ist gerettetWer jetzt an die Uni muss, braucht Kraft und sollte dringend die köstlichen Frühstücksrezepte ausprobieren. Da locken nicht nur Porridge und Milchreis sondern auch gesunde Bowls. Immer mit dabei: frisches Obst, feine Gewürze und der gewisse Pfiff. Freuen Sie sich auf:Ei im Brötchen - auch als Katerfrühstück geeignetHerzhaftes French Toast - ganz was Neues!Ausgefallene Brotaufstriche - die auch im Kühlschrank überdauernChai-Porridge mit karamellisierten Früchten - wenn man sich was Gutes tun willNever Lunch aloneGemeinsam mit Kommilitoninnen schmeckt es doch am besten. Zum Beispiel, wenn alles aus einem Topf stammt und man nicht viel Zeit mit Abwasch verbringen muss. Frisches Gemüse hält die Gehirnzellen wach, die richtigen Kohlenhydrate geben Energie für den Rest des Tages. Da lüftet man den Deckel und findet:Shakshuka mit Paprika und Ei - köstlich und mit wenig AufwandSelbstgemachter Kumpir mir Tsatsiki und Rotkraut - für Gäste4 schnelle Pestos - wenn der Hunger zu stark istReissalat mit Mango und Limette - wenn man draußen essen willEssen mit Freunden - aber lecker!Was wäre ein Kochbuch ohne Gerichte, die am besten in Gesellschaft genossen werden Hier überzeugen vegetarische, vegane und fleischhaltige Mahlzeiten gleichermaßen, ganz egal ob lauer Sommerabend oder gemütliche Winternachmittage. Wer bringt was mit Nudelsalat mit Kichererbsen und Ziegenkäse für das Grillen auf dem BalkonAsiatisches Tomaten-Kokos-Curry für ReisefansHähnchen-Tacos mit Salsa, wenn es feurig werden sollKaramell-Popcorn für den süßen AbschlussWenig Aufwand und wenig AbwaschStudentenküche bedeutet auch, dass man kein besonderes Equipment braucht, die goldene Kreditkarte zuhause bleiben kann und der Abwasch wie von selbst in der Spülmaschine passiert. Die Reste werden am nächsten Tag als Meal Prep in der Aula gegessen und ansonsten hilft Sandra Schumann schon in der Einleitung dabei, Portionen richtig einschätzen zu lernen. 64 pp. Deutsch.
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Neu ab EUR 40,89
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Verlag: Bielefeld : Dr.-Oetker-Verlag,, 2014
ISBN 10: 3767006723 ISBN 13: 9783767006720
Sprache: Deutsch
Erstausgabe
EUR 6,00
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In den WarenkorbZustand: Wie neu. 127 S. mit zahlreichen Abbildungen; 27 cm; Tadelloser Zustand, frisches Exemplar. // Da weiß man, was drin ist. . heute mal mit allen Zutaten selbst bestimmen, was zum Frühstück, als Snack oder abends gebacken ist: Diese 128 Seiten bieten viele ungewöhnliche Ideen zum Glücklichsein - geknetet und nicht geknetet, aus dem Ofen und aus der Pfanne. Man muss sich nur entscheiden: Süß mit Brioche oder Scones, kräftig mit Dinkel-Bier-Brot oder Laugenschnecken, trendy mit Bagels oder Ciabatta oder exotisch mit australischem Buschbrot oder orientalischem Früchtebrot. Die Krönung des Geschmacks sind dann selbstgemachte vegetarische oder vegane Brotaufstriche wie Olivenpaste, Eier-Kapern-Creme oder Turbo-Käse-Aufstrich. Könnte man heute schon aus der Hand essen. /kochen ISBN: 9783767006720 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600 gebunden, illustrierter Orig.-Pappband;
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2020
ISBN 10: 3833825227 ISBN 13: 9783833825224
Sprache: Deutsch
Anbieter: diakonia secondhand, München, Deutschland
EUR 6,99
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In den WarenkorbZustand: Gut. 2. Auflage. 144 S. Zustand gut. Ein schonend gelesenes Exemplar. Einband an Ecken leicht berieben. Eine Ecke am Falz unten leicht angestoßen. Seiten 70-80 leicht geknickt. 148 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 740 Gebundene Ausgabe, Maße: 21.8 cm x 1.8 cm x 27 cm.
Verlag: Graefe Und Unzer Verlag Feb 2016, 2016
ISBN 10: 3833850205 ISBN 13: 9783833850202
Sprache: Deutsch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
EUR 7,99
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Vegane Rezepte für leckere Brotaufstriche: schnell, einfach, unkompliziert!Aufstriche sind richtige kleine Wunderwerke aus der Küche - wenn es sie nicht gäbe, müsste man sie glatt erfinden! Denn kaum etwas lässt sich so vielseitig genießen wie sie: als schnelle, herzhafte Brotaufstriche fürs Abendessen oder den Pausensnack, als leichter Dip zu Gemüse, Crackern oder Fladenbrot, als cremig-würziger Begleiter zu warmen Pellkartoffeln oder Pasta - Aufstriche schmecken Großen wie Kleinen und passen wirklich zu fast jeder Gelegenheit! Und weil Wurst, Käse und Milchprodukte für Aufstrich Rezepte nicht jedermanns Sache sind, und vegan essen immer mehr Anhänger findet, sind vegane Brotaufstriche jetzt der allerneueste Streich. Garantiert ohne Muh und Mäh, aber mit ganz viel Pep und Pfiff!Vegane Rezepte zum Aufstriche selber machen: Immer mehr Menschen, die eigentlich nicht vegan essen, finden Geschmack an der Riesenauswahl veganer Brotaufstriche, die es inzwischen in fast jedem Supermarkt gibt. Einfach, weil es sich um gesunde Aufstriche handelt und ihre geschmackliche Vielfalt Appetit macht. Aber die zur Auswahl stehenden Gläschen und Döschen haben einen Riesennachteil: Sie sind meist nicht eben günstig - und in der Regel so klein, dass man schon ziemlich viel von dem Aufstrich vegan in den Einkaufswagen packen muss, um alle Lieben zu Hause satt zu bekommen. Aufstriche selber machen kommt da wesentlich billiger. Vor allem vegane Brotaufstriche eignen sich perfekt zum Aufstriche selber machen, weil man dafür - anders als zum Beispiel für pikante Brotaufstriche mit Fleisch - nur vergleichsweise wenige Zutaten braucht.Quick & easy - Brotaufstrich vegan: Noch unkomplizierter wird die Sache mit Zutaten aus dem Supermarkt. Frisches Gemüse, Hülsenfrüchte oder Nüsse gibt's dort ja in Hülle und Fülle. Mit den 22 leichten, super einfachen Rezepten von Vegane Brotaufstriche von GU geht das leckere Brotaufstriche selber machen auch Anfängern schnell und glatt von der Hand. Die Zutatenliste für die Aufstrich Rezepte ist einfach und kurz. Trotzdem haben Rezepte für vegane Aufstriche mega-viel Geschmack! Und sie sind gesund: Brotaufstrich selbstgemacht steckt voller natürlicher Vitalstoffe, Vitamine und Ballaststoffe. Zusatz- und Aromastoffe sind hier Fehlanzeige. Das macht doch gleich noch mehr Appetit darauf, vegane Brotaufstriche ab sofort selbst zu machen! Hier ein paar Beispiele aus den Rezeptkapiteln: Klassik rockt das Brot: z. B. Zwiebelschmalz vegan mit Backpflaumen, Farmersalat mit Crunch, Gurken-Chia-Aufstrich mit Meerrettich, Kartoffel-Liptauer . Da ist Weltmusik drin: z. B. Rauchige Tex-Mex-Creme, Erdnuss-Süßkartoffel-Aufstrich, Grünes Hummus, Thai-Curry-Möhrencreme . Freestyle-Jamsession: z. B. Avocado-Kokos-Aufstrich, Rote-Bete-Creme mit Kreuzkümmel, Minziger Mais-Linsen-Aufstrich, Oliven-Zwiebel-Marinade mit Cranberrys .Vegane Aufstriche selber machen - so klappt's garantiert: Wer bisher nicht wusste, dass sich veganer Brotaufstrich einfach und unkompliziert zu Hause selber machen lässt, wird sich über den kleinen Streich Praxis-Know how im Serviceteil von Vegane Brotaufstriche bestimmt freuen. Da gibt's jede Menge Tipps, wie man vegane Aufstriche am besten aufbewahrt, wie sie mit Hilfe von Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten zusätzlich noch eine individuelle Note bekommen, und vor allem: Was man sonst noch so alles damit machen kann, außer sie aufs Brot zu schmieren! Manch veganer Brotaufstrich ist nämlich die perfekte Basis für Pasta. Wer also abends schnell noch Lust auf Spaghetti hat, muss dafür nicht noch extra Sauce kochen. Einfach den veganen Brotaufstrich aus dem Kühlschrank holen - und im Nu entsteht damit ein wunderbar wärmendes Pasta-Gericht!Vega.
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
EUR 8,99
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Nicht mehr sauer sein!Veganes Detoxfasten - DER neue ganzheitliche Gesundheitstrend!Vegane Ernährung liegt »tierisch« im Trend bei allen, die Umwelt, Natur und alles Leben achten. Dieser kompakte Ratgeber stellt eine ausgewogene vegane Fastenvariante mit vitalstoffreichen Gemüse- und Obstgerichten und leckeren Smoothies vor. Ein 7-Tage-Programm, mit dem wirklich jeder ab sofort genussvoll, sanft und heilsam abnehmen kann, ohne dabei zu hungern.Doppelt schön, dass man dabei auch noch sanft sein Säure-Basen-Gleichgewicht ausbalanciert, den Körper entgiftet und sein allgemeines Wohlbefinden deutlich steigert.- Alles Wissenswerte zum Trendthema vegan Essen und Genießen auf einen Blick - Erfahren Sie, welche Rolle das Säure-Basen- Gleichgewicht für unsere Gesundheit und unser Gewicht spielt - Die leicht verständliche Einführung ins vegane Detoxfasten - Mit übersichtlicher Einkaufsliste »Basenbildner, Powerstoffe für Veganer« - 40 köstliche Rezeptideen für die vegane Detoxfastenwoche und die Aufbautage danach.
Verlag: Graefe Und Unzer Verlag Aug 2022, 2022
ISBN 10: 383388293X ISBN 13: 9783833882937
Sprache: Deutsch
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
EUR 11,99
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Alle Fünfe gerade sein lassen - das ist genau das Richtige zwischen Schule, Uni und Büro, Kids, Haushalt und Familie: Schnell wieder neue Energien sammeln, mit frisch Gekochtem, einfach und gesund und ganz ohne tierische Produkte. Der KüchenRatgeber Vegan mit 5 Zutaten hat alles drauf, was es dafür braucht: leichte, ausgewogene Rezepte und praktische Tipps für alle, die vegan essen oder es schon immer mal ausprobieren wollten. Die abwechslungsreichen Mahlzeiten sind tatsächlich fast so schnell gezaubert, wie man bis fünf zählen kann: Nudelsalat mit Kürbis, Flammkuchen mit Feigen, Erdnusscurry mit Couscous oder Brownie Bites: Suppen, Salate, Süßes und Sattmachergerichte, die veganen Genuss ganz unkompliziert machen. Stressfrei!
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
EUR 10,12
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorbperfect. Zustand: Gut. Gebraucht - Gut GU - Knicke auf der Rückseite, Beschädigungen, Verschmutzungen, ungelesenes Mängelexemplar, gestempelt - Noch nie war vegetarisch kochen so einfach! Sie möchten ganz auf Fleisch verzichten Oder zählen Sie zu den Gelegenheitsvegetariern, den Flexitariern, die einfach nicht mehr jeden Tag Fisch oder Fleisch wollen Sie möchten sich gesünder ernähren und auf die Verwendung von guten Zutaten achten Welche Motivation Sie auch haben, in diesem vegetarischen Kochbuch für Anfänger und Ungeübte finden Sie köstliche Rezeptideen ohne Fleisch und Fisch.Jedes der über 40 Rezepte wurde sorgfältig entwickelt und speziell für die Bedürfnisse des Kocheinsteigers konzipiert: es werden wenige einfache Zutaten verwendet (in jedem Supermarkt erhältlich) und zu jeder Rezeptidee gibt es ein appetitanregendes Foto. Die detaillierten und leicht verständlichen Rezeptschritte sorgen dafür, dass das selbst Gekochte nicht nur schmeckt, sondern dass Kochen auch echten Spaß macht! Vorkenntnisse sind zum Gelingen dieser Gerichte nicht notwendig! Und das ganz Besondere: Das Putzen und Vorbereiten der wichtigsten Gemüsesorten wird Schritt für Schritt erklärt und anhand zahlreicher Fotos im Detail dargestellt. So kann nichts mehr schiefgehen! Dazu kommen Spezial-Themen wie cremige Smoothies, vegetarische oder vegane Brotaufstriche sowie leckere Dressings für knackige Salate. Tipps und Tricks aus dem Alltag, Hintergrundinformationen rund um das Thema vegetarische Ernährung sowie eine übersichtliche Küchenpraxis runden dieses Buch ab.
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
EUR 10,95
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Genuss ganz einfach haltbar gemacht - mit leckeren Einmachglas-Rezepten kulinarische Glücksmomente im Glas einfangenManchmal erlebt man einen Moment und denkt sich: 'Was gäbe ich dafür, den für die Ewigkeit festhalten zu können ' Das klappt leider nicht immer, aber was kulinarische Höhepunkte angeht, gibt es da eine fantastische Möglichkeit: Einmachen. Köstlich-süßes Saisonobst, eine besonders gelungene Gulasch-Kreation, herrlicher Schokokuchen, winterliches Porridge, das Gedanken an Schneeglitzern und Kaminfeuer wachruft - fangen Sie den Zauber des Genusses in hübschen Gläsern ein und erfreuen Sie sich daran, wann immer Sie möchten. Denn einmal eingemacht ist die Sache kinderleicht: Deckel auf und rein ins Geschmacksglück!Tatsächlich hat das Einmachen lange Tradition und gewinnt in letzter Zeit als gesunder, zeitsparender und leckerer Trend wieder an Beliebtheit. Die Vorteile liegen auf der Hand: Verwenden Sie Erdbeeren, Kohl und & Co. dann, wenn sie Saison haben, machen Sie wertvolle Lebensmittel ganz ohne Zucker oder Alkohol haltbar, genießen Sie nach einem stressigen Tag raffinierte Gemüsesalsa, ohne auch nur einen Finger krumm machen zu müssen oder nehmen Sie sich frischen und köstlichen Thunfischsalat in dem nachhaltigen Brotzeit-Glas als gesundes Mittagessen mit ins Büro. Die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos und so können Sie feine Marmeladen und fruchtigen Obstsalat genauso einmachen wie Nudelsalat, würzige Brotaufstriche, Fleisch, aufwendige Saucen, Desserts und sogar ganze Hauptgerichte und Getränke. Aber das Einmachen ist sicher kompliziert Keine Sorge! Ganz im Gegenteil benötigen Sie nur wenige kostengünstige Utensilien und dank der kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt jedes Gläschen auf Anhieb. Worauf es sonst noch ankommt beim Einmachen, welche Methoden es gibt und wie Sie perfekte Geschmackerlebnisse erzielen, erfahren Sie in diesem liebevoll erstellten Kochbuch. Vor allem aber entdecken Sie hier - ob frisch oder eingemacht - eine verführerische Vielfalt an unterschiedlichsten Einmachglas-Rezepten für jeden Geschmack und Anlass.Leckere Starter: Mit eingelegten Gurken, Pilzen an Öl oder Couscous-Gemüsesuppe haben Sie jederzeit eine gesunde Vorspeise parat.Fleisch & Fisch im Glas: Hähnchenfleisch, Lachs-Gemüse oder Papaya-Matjes machen auf Knopfdruck satt.Fleischlos glücklich: Zaubern Sie im Handumdrehen vegetarische oder vegane Köstlichkeiten wie Ziegenkäse an Öl, würzige Zucchinisuppe oder Kokos-Kürbissuppe auf den Tisch.Herzhafte Brotzeit: Mit Dips, Broten und Aufstrichen wie etwa Möhrenbrot, Feta-Oliven-Aufstrich oder Avocadocreme steht im Nu eine feine Zwischenmahlzeit auf dem Tisch.Desserts, Marmeladen & Getränke: Bei Holunderblütensirup, Heidelbeermarmelade oder Apfelkuchen kommen auch Naschkatzen auf Ihre Kosten.Verwandeln Sie Ihre Speisekammer dank simpler Einmach-Methoden in eine Schatzkiste der Schlemmerei und freuen Sie sich darauf, auch im stressigsten Moment ganz einfach zu kulinarischen Hochgenüssen greifen zu können. Und wer gerne Selbstgemachtes verschenkt, wird beim fantasievollen Einmach-Geschenke-Mix mit feinen Kleinigkeiten wie der Plätzchen-Backmischung fündig.
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2019
ISBN 10: 3833870753 ISBN 13: 9783833870750
Sprache: Deutsch
Anbieter: primatexxt Buchversand, München, Deutschland
EUR 5,00
Währung umrechnenAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Sehr gut. 64 Seiten Leichte äußere Mängel - Buch ist als Mängelexemplar gekennzeichnet - Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 220.
Anbieter: primatexxt Buchversand, München, Deutschland
EUR 5,00
Währung umrechnenAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbBroschiert. Zustand: Sehr gut. 64 Seiten Leichte äußere Mängel - Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 200.
Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2019
ISBN 10: 3833869542 ISBN 13: 9783833869549
Sprache: Deutsch
Anbieter: primatexxt Buchversand, München, Deutschland
EUR 10,00
Währung umrechnenAnzahl: 12 verfügbar
In den Warenkorbgebundene Ausgabe. Zustand: Wie neu. 320 Seiten Restexemplar - Einband und Schnitt leicht berieben/verstaubt - Buch sonst in Topzustand, wie neu und ungelesen - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2016
ISBN 10: 3833852038 ISBN 13: 9783833852039
Sprache: Deutsch
Anbieter: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, Deutschland
Erstausgabe
EUR 34,60
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Sehr gut. 128 S. Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Von Cashew Käse bis vegane Salami: Veganer Käse und vegane Wurst satt!Eine zünftige Brotzeit mit Leberwurst, Salami und Frischkäse, ein gemütliches Abendbrot mit Aufschnitt, ein Auflauf mit zartschmelzendem Käse oder eine Kaffeepause mit Pfannkuchen und Kaiserschmarrn: Auf solche Leckereien möchten Veganer nicht verzichten. Und warum sollten sie auch! Schließlich sind die Kühlregale der Supermärkte, Bioläden und Reformhäuser inzwischen gut bestückt mit Alternativen zu herkömmlicher Wurst, traditionellem Käse, Eiern und Milch. Veganer Käse und vegane Wurst Spezialitäten wie vegane Leberwurst, Tofuwurst oder vegane Salami, ja sogar veganer Parmesan oder vegane Wiener Würstchen sind aus industrieller Herstellung heutzutage fast überall im Angebot. Nur: meist ist solch industriell hergestellter veganer Fleischersatz ziemlich teuer. Und man muss dafür tief in die Tasche greifen. Und der Geschmack? Ist nicht selten ein wenig enttäuschend.Veganer Käse und vegane Wurst lieber selbst gemacht als teuer gekauft: Veganer Frischkäse, vegane Mayonnaise, Tofuwürstchen oder bester veganer Käse lassen sich ganz einfach selber machen. Zu Hause, in der eigenen Küche. Ohne Metzgerlehre, ohne Ausbildung zum Käsemachen. Abgesehen davon, dass man beim veganer Käse selber machen genau weiß, was wirklich drin steckt in den köstlichen tierfreien Alternativen, ist das vielleicht die allerbeste Nachricht für alle, die am liebsten Wurst und Käse vegan genießen: Es ist nämlich wirklich ganz einfach! Wurst & Käse vegan selbst gemacht von GU ist das allererste Kochbuch mit Rezepten für vegane Käse und vegane Wurst zum Selbermachen für daheim. Auch veganer Eierersatz ist mit einem eigenen Kapitel und vielen Rezepten in diesem einzigartigen Kochbuch vertreten. Und alle Rezepte sind so leicht und unkompliziert, dass auch Anfänger gleich loslegen können, vegane Käse, wurst vegan und veganes Ei und Milch selber herzustellen.Cashew Käse, Frischkäse vegan, vegane Salami oder veganer Eierersatz: Homemade ist günstiger und besser! Ob veganer Ricotta oder hausgemachte vegane Mortadella, vegane Weißwurst oder vegane Leberwurst à la Hausmarke mit den Rezepten und Anleitungen von Wurst & Käse vegan selbst gemacht kann jeder seine veganen Wurst- und Käse-Lieblinge ganz nach eigenem Geschmack individuell herstellen. Und zwar ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Frische Kräuter und aromatische Gewürze machen die selbstgemachten veganen Alternativen zu herkömmlicher Wurst und Käse zu echten Highlights für den Abendbrottisch, die Pausenstulle, den Picknickkorb oder den nächsten Biergartenbesuch!  Wie vielfältig die Auswahl an Rezepten für Käse vegan, vegane Wurst und Ei vegan ist, zeigen diese Beispiele aus den drei Rezeptkapiteln:       Für die Käseplatte von Frisch- bis Hartkäse: z. B. veganer Frischkäse (mit Kräutern, mit Limetten und Wasabi, mit Walnüssen und Datteln, mit Tomaten und Oliven ), Cashewkäse (z. B. Ricotta, Brie, Kräuter-Parmesan, gereifter Schnittkäse, Cheddar mit Mandelhülle, Pizzakäse, Fonduekäse), Macadamia-Streichkäse, Sojarella, Tofuzola, Mandel-Feta, Gereifter Pfeffer-Mandel-Käse, Pflanzenmilch-Gratinkäse, Käsesauce aus Cashewkernen, Tortilla-Käse mit Sesampaste Wurstteller mal anders von Bratwurst bis Sülze: z. B. Brotzeitwurst à la Lyoner, Tofu-Mortadella mit Pistazien, vegane Salami, Wurst nach Chorizo-Art, Veggi-Fenchelsalami, Sonnenblumenkern-Streichwurst, Tofu Teewurst, Seitan-Rostbratwurst, Cashew Hafer-Griller, Tofu Leberkäse, Türkische Seitan-Knoblauchwurst, Bohnen-Quinoa-Merguez, Soja-Salsiccia Eier-Geschmack pur von Mayonnaise bis Baiser: z. B. vegane Mayonnaise ohne Ei, Soja-Remoulade, Seidentofu-Aïoli, Sauce Hollandaise eifrei, Feiersalat, Rühr-Tofu, Pflanzenmilch-Pfannkuchen, Seidentofu-Kaiserschmarrn, Baiser aus Kichererbsenschnee, Pflanzensahne-Guss auf Quiche Lorraine, Vanillelikör Veganer Käse und vegane Wurst so gelingen sie perfekt: Damit die vegane Bratwurst, milchfreier Käse, milch- und eifreie Desserts und all die anderen köstlichen tierfreien Leckereien perfekt gelingen, zeigt Wurst & Käse vegan selbst gemacht im Serviceteil all das nötige Praxis-Know how dafür: Grundrezepte, Basiszutaten und viele Tipps und Tricks zum veganen Käse herstellen, vegane Wurst selber machen und wie man die selbstgemachten Schätze für die nächste zünftige Brotzeit am besten aufbewahrt. Fehlt nur noch ein frisches, knuspriges Brot dazu!Wurst & Käse vegan selbst gemacht auf einen Blick: Veganer Käse, vegane Wurst und Ei vegan selbst gemacht: Das erste Kochbuch mit Rezepten zum vegane Wurst und veganer Käse selber machen auf dem deutschsprachigen Markt. So lässt sich vegane Wurst und auch Käse vegan genießen: Einfache, leichte Rezepte, das wichtigste Basiswissen und viele praktische Tipps rund ums Selbermachen von veganem Käse, veganer Wurst und veganen Spezialitäten ohne Ei und Milch. Von Cashew Käse bis vegane Salami: Alles, was man für eine gemütliche Brotzeit, ein deftiges Abendbrot, die Pausenstulle oder den Picknickkorb braucht: z. B. Frischkäse vegan, vegane Bratwurst, vegane Mayonnaise ja sogar Pfannkuchen und Kaiserschmarrn als zünftige Desserts! - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 405 Gebundene Ausgabe, Maße: 17 cm x 1.3 cm x 20.5 cm.
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Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2018
ISBN 10: 3833861533 ISBN 13: 9783833861536
Sprache: Deutsch
Anbieter: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, Deutschland
Erstausgabe
EUR 41,70
Währung umrechnenAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Sehr gut. 1. 192 S. Gebrauchtes Exemplar in sehr gutem Zustand. KEINE Eintragungen/Markierungen. Brühen to go sind in New York der letzte Schrei, hippe Genießer stehen vor den Läden Schlange. Der Sud aus Gemüse, Fleisch oder Knochen gilt seit Jahrhunderten als Lebenselixier und erlebt jetzt ein fulminantes Comeback. Ob als klare Brühe oder Cremesuppe, als Grundlage für Saucen oder Risotto, aromatischer Sud zum Garen von Muscheln und Fisch oder unkompliziertes Soulfood für die Familie Brühen sind die ultimative Basis der modernen Küche. Das Standardwerk dazu kommt von GU: In Brühen vom Feinsten dreht sich für Anfänger wie Geübte und von der Warenkunde bis zu den Rezepten alles um den Suppentopf, von der Dashi-Brühe bis zu vegetarischen Varianten, von Essenzen aus Pilzen, Geflügel oder Wild, asiatischen Klassikern wie Pho Bo, Tom Ka Gai oder Sobanudelsuppe bis hin zu süßen Kreationen als Dessert oder Drink. Ob Fliedersüppchen, Spargelessenz oder Miso-Brühe, Bouillabaisse oder Frozen Cucumber - mit diesen Rezepten kann sich jeder sein eigenes, feines Wunsch-Süppchen kochen! - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 930 Gebundene Ausgabe, Maße: 21.5 cm x 1.8 cm x 27 cm.
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