arabische küche: Bücher, Gebraucht (35 Ergebnisse)

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: Befriedigend. Buch 96 Seiten Pappband ISBN 9783861463405.

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kart., broschiert. Zustand: Sehr gut. 127 S., zahlr. Ill., 26 cm. Block etwas verzogen, sonst sehr gut erhalten. ISBN: 9788847607088 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 570.

8° Broschur; 127 S.; sehr guter Zustand; sauber Sprache: de 550 gr.

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Taschenbuch oder Softcover. Zustand: Befriedigend. Zustand: AKZEPTABLER Zustand. Stichworte: Arabische Staaten, Kochbuch 64 Seiten Deutsch 162g.

1.) Lisa Mugnai: Die arabische Küche, Ägypten Maghreb, Editorale Bonechi, 172 Seiten, in deutscher Sprache, ISBN: 88-476-0708-6, farbig illustrierter Klapp-Karton-Umschlag, reich illustriert mit Farbfotos, sehr gut erhalten/neuwertig. 2.) Judith Ferguson u. a.: Chinesische Küche, Gondrom Verlag Bindlach, 1988, 64 Seiten, viele Farbbilder, großformatiger Karton-Einband, gut erhalten. 3.) Marlisa Swillus: Italienisch kochen, GU Küchenratgeber, Gräfe und Unzer, 64 Seiten, Karton-Umschlag, viele farbige Abbildungen, gut erhalten. 4.) Mária Hajková: Múcniky, Backbuch, Kuchen, Torten, Gebäck, herzhafte Mehlspeisen, süße Mehlspeisen, Süßspeisen, Cremes, Eis, Verlag Praca Bratislava und Verlag für die Frau Leipzig, 1. Auflage/1974, 318 Seiten, s/w und farbige Abbildungen, etwas angestaubter Leinen-Einband mit kleinen Flecken, Schnitt lichtrandig. 5.) Ana Elenescu: 120 Kartoffelgerichte, Technischer Verlag Bukarest, 1962, 63 Seiten, farbig illustrierter Karton-Umschlag, Schnitt stark lichtrandig. 6.) Gesse wird deheim, Das Kochbuch badischer Landfrauen, ars vivendi verlag Gadolzburg, 1. Auflage/2001, 140 Seiten, ISBN: 3-89716-239-3, mit Zeichnungen, illustrierter Karton-Umschlag, Ecke mit Kniff, sonst gut erhalten, Umschlossen von den Gourmet-Ländern Frankreich, Schweiz und Schwaben, liegt Baden kulinarisch gesehen in einer besonders delikaten Ecke. Rund 180 traditionelle Rezepte badischer Landfrauen wurden in diesem Band gesammelt: Schwetzinger Spargelsuppe, badisches Schäufele, Bäckerofen und Schwarzwälder Kirschtorte geben sich ein leckeres Stelldichein. Jedes Gericht wurde von erfahrenen Köchinnen erprobt und von erfahrenen Essern gekostet so ist ein echt badisches Geschmäckle" am Essen garantiert. (Umschlagtext), wie angegeben.

4° Hardcover/Pappeinband. Zustand: Gut. 224 S. in gutem Zustand. 31260 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800.

Gr.-8° Hardcover/Pappeinband. Zustand: Gut. Lizenzausgabe. 224 S. in gutem Zustand, 22303 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 790.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Wie neu. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Die Ausgabe des gelieferten Exemplars kann um bis zu 10 Jahre vom angegebenen Veröffentlichungsjahr abweichen und es kann sich um eine abweichende Auflage handeln. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800.

Hardcover. Zustand: gut. 2008. Alaska Südamerika Feuerland Reisebildbände Das ist Abenteuer pur: Mit einem alten Ford Pick Up in zwei Jahren »on the road« von Alaska nach Feuerland! Durch die Wälder Kanadas und die Einsamkeit Alaskas, durch den Wilden Westen der USA über Mexiko nach Südamerika. Über Steilpässe und Hochplateaus, durch Schlaglöcher und die Steppen Patagoniens. Großartige Bilder, spannende Berichte und persönliche Tagebuchnotizen erzählen von dieser mutigen und außergewöhnlichen Reise durch 15 Länder. Autor: Michael Boyny, geboren 1963, ist freischaffender Fotograf mit den Schwerpunkten Reise und Food. Seine Arbeit führt ihn auf alle Kontinente, seine Fotos erscheinen bei Verlagen und Magazinen im In- und Ausland. Sein Buch »Russland - Genussreise und Rezepte« erhielt die Silbermedaille der GAD, mit der Goldmedaille ist sein Buch »Mezze - ein Genuß« über die arabische Küche ausgezeichnet worden. Reisebildbände führten ihn quer durch Australien und Deutschland. Michael Boyny lebt in München. Auszeit zu Zweit: In zwei Jahren von Alaska nach Feuerland [Gebundene Ausgabe] Michael Boyny (Autor) In deutscher Sprache. 192 pages. 26,6 x 22,6 x 2,2 cm.

Hardcover. Zustand: gut. 2011. Kulinarisches Arabien gewährt uns einen Blick hinter die Kulissen der arabischen Welt: Traditionen, Essgewohnheiten, Bräuche, historische Hintergründe und kulinarische Anekdoten aus acht Ländern (Marokko, Tunesien, Libyen, Ägypten, Dubai, Jordanien, Syrien und Libanon) eröffnen einen ganz neuen Blick auf die Region, die durch einen schier unglaublichen kulturellen und kulinarischen Reichtum geprägt ist. Der reich illustrierte Text-Bildband stellt nicht nur außergewöhnliche Restaurants und zahlreiche Spitzenköche aus der arabischen Welt vor, sondern bietet auch Einsichten in die Alltagskultur, in Essgewohnheiten, Gewürze, Kaffeehäuser, Basare und die berühmte arabische Gastfreundschaft. Von der arabisch-europäischen Fusion-Küche in Dubai bis zum Brot backen im Sand der libyschen Sahara, vom berühmtesten libanesischen Fernsehkoch bis zu den Küchentricks marokkanischer Hausfrauen umfasst dieser Band die ganze Vielfalt der arabischen Esskultur. Zudem laden 88 köstliche Rezepte zu einer kulinarischen Reise in die arabische Welt ein. Illustrationen Lutz Jäkel Sprache deutsch Maße 240 x 320 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Ägypten Arabien Arabia Arabische Kochkunst Arabische Emirate Arabische Küche Arabische Kultur arabic Dubai Gourmand World Cookbook Award Jäkel Jordanien Kochen Kochbuch Arabien Kochen Kochbuch Orient kulinarisches Arabien Libanon Libyen Marokko Orient Küche Reiseführer Syrien Tunesien ISBN-10 3-86528-727-1 / 3865287271 ISBN-13 978-3-86528-727-4 / 9783865287274 In deutscher Sprache. 272 pages. 24,8 x 2,7 x 32,9 cm.

Hardcover. Zustand: gut. 2004. Huhn in Walnuss-Sauce, Karpfen mit Granatapfel, Khatschapuri mit Käse - dieses Koch- und Rezeptbuch macht mit einer Tafel- und Esskultur bekannt, von der wir kaum Vorstellungen haben. Die georgische Küche zeichnet eine große Vielfalt aus, die nomadische Traditionen und osmanische, russische, persische, arabische Einflüsse miteinander verbindet. Zentral ist dabei die Bedeutung des Granatapfels und der Walnuss, woraus u. a. köstliche Saucen für Fisch und Fleisch zubereitet werden. Georgiens Kochkunst bildete eine differenzierte Fest-, Ess- und Tischkultur aus, die das soziale Leben einer sehr alten Gesellschaft widerspiegelt. Georgier setzten sich an den Tisch nicht nur um zu essen und zu trinken - sie versammeln sich mit Familie und Freunden nicht nur, um edlen Wein und köstliche Gerichte zu genießen, sondern es geht darum ein Ritual abzuhalten, dessen Ziel es ist, freundschaftliche Beziehungen zu schaffen, zu festigen, wobei auch der Vorfahren gedacht wird. Bei der georgischen Tafel, der Supra, zentraler Bestandteil der kulturellen Tradition, gelten besondere Tischsitten, die an der Struktur Wein und Brot, Trinkspruch und Gesang orientiert ist. An einer Supra nehmen bis zu 500 Gäste Teil, der Weinkonsum ist beträchtlich und die Stimmung droht leicht umzukippen. Deshalb ist das Einhalten rigider Regeln notwendig. Der Tafel sitzt der Tamada, der Leiter der Supra, vor, der eine verantwortungsvolle und ehrenvolle Aufgabe hat. Er muss dafür sorgen, dass allen die gebührende Ehre erwiesen wird, und dass die Trinksprüche in der richtigen Abfolge stattfinden. Das Buch führt in die Esskulturgeschichte des Landes ein und gibt rund 150 Rezeptbeispiele, die es uns ermöglichen, an dieser alten Kultur teilzuhaben. Die georgische Tafel. Mit 150 Rezepten [Gebundene Ausgabe] Nana Ansari Tischsitten Rezepte Huhn in Walnuss-Sauce Karpfen mit Granatapfel Khatschapuri mit Käse Kochbuch Rezeptbuch Esskultur georgische Küche Georgiens Kochkunst Fest-, Ess- und Tischkultur Georgier Tamada Supra Granatapfel Walnuss Esskultur Geschichte osmanische, russische, persische, arabische Einflüsse Saucen Fisch Fleisch Georgiens Kochkunst Fest-, Ess- und Tischkultur Georgier Tamada Supra Esskultur Geschichte Zusatzinfo: zahlr. Abb. Sprache: deutsch Maße: 160 x 240 mm Einbandart: Leinen Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Esskulturgeschichte Georgien Georgia Küche Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Kochen Koch Georgien Kochbuch Georgien Rezepte Tischkultur ISBN-10: 3-85476-134-1 / 3854761341 ISBN-13: 978-3-85476-134-1 / 9783854761341 In deutscher Sprache. 221 pages. 24 x 15,8 x 2,2 cm.