berner kochbuch: Bücher (50 Ergebnisse)

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Zustand: Gut. Zustand: Gut - Gebrauchs- und Lagerspuren | Seiten: 482 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Bücher zählen bis heute zu den wichtigsten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. Ihre Erfindung war mit der Einführung des Buchdrucks ähnlich bedeutsam wie des Internets: Erstmals wurde eine massenweise Weitergabe von Informationen möglich. Bildung, Wissenschaft, Forschung, aber auch die Unterhaltung wurde auf neuartige, technisch wie inhaltlich revolutionäre Basis gestellt. Bücher verändern die Gesellschaft bei heute.Die technischen Möglichkeiten des Massen-Buchdrucks führten zu einem radikalen Zuwachs an Titeln im 18. Und 19 Jahrhundert. Dennoch waren die Rahmenbedingungen immer noch ganz andere als heute: Wer damals ein Buch schrieb, verfasste oftmals ein Lebenswerk. Dies spiegelt sich in der hohen Qualität alter Bücher wider.Leider altern Bücher. Papier ist nicht für die Ewigkeit gemacht. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das zu Buch gebrachte Wissen der Menschheit zu konservieren und alte Bücher in möglichst hoher Qualität zu niedrigen Preisen verfügbar zu machen.

Paperback. Zustand: gebraucht; wie neu. Ungelesenes Mängelexemplar mit kleineren Beschädigungen durch Lagerung und Transport - inhaltlich unversehrt! Mit Mängelstempel auf unterem Buchschnitt gekennzeichnet.

Hardcover. Zustand: New. Size of the book * : US Trade 152 x 229 mm and around 424 Cream color pages. Unchanged reprint of the original 1843 edition. Please review our "Terms of Sale". If you have any questions, please feel free to ask us. *- For a buyer from Europe, the US Trade format may be replaced by the A5 format.

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Hardcover. Zustand: New. Size of the book * : US Trade 152 x 229 mm and around 492 Cream color pages. Unchanged reprint of the original 1875 edition. Please review our "Terms of Sale". If you have any questions, please feel free to ask us. *- For a buyer from Europe, the US Trade format may be replaced by the A5 format.

Taschenbuch. Zustand: Wie neu. Gebraucht - Wie neu -This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process. We believe this work is culturally important, and despite the imperfections, have elected to bring it back into print as part of our continuing commitment to the preservation of printed works worldwide. We appreciate your understanding of the imperfections in the preservation process, and hope you enjoy this valuable book.

Paperback. Zustand: gebraucht; sehr gut. minimale Lagerspuren, Inhalt wie ungelesen.

hardcover. Zustand: Gut. Seiten; deutsche Auflage, Artikel stammt aus Nichtraucherhaushalt! AH11848 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.

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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Bücher zählen bis heute zu den wichtigsten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. Ihre Erfindung war mit der Einführung des Buchdrucks ähnlich bedeutsam wie des Internets: Erstmals wurde eine massenweise Weitergabe von Informationen möglich. Bildung, Wissenschaft, Forschung, aber auch die Unterhaltung wurde auf neuartige, technisch wie inhaltlich revolutionäre Basis gestellt. Bücher verändern die Gesellschaft bei heute.Die technischen Möglichkeiten des Massen-Buchdrucks führten zu einem radikalen Zuwachs an Titeln im 18. Und 19 Jahrhundert. Dennoch waren die Rahmenbedingungen immer noch ganz andere als heute: Wer damals ein Buch schrieb, verfasste oftmals ein Lebenswerk. Dies spiegelt sich in der hohen Qualität alter Bücher wider.Leider altern Bücher. Papier ist nicht für die Ewigkeit gemacht. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das zu Buch gebrachte Wissen der Menschheit zu konservieren und alte Bücher in möglichst hoher Qualität zu niedrigen Preisen verfügbar zu machen.

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V S., 1 Bl. Inhalt, 470 S. Weiss 851. - Ist die 10. Auflage der "Schweizerköchin". - (Einband berieben und etwas fleckig. Vorderes fliegendes Vorsatzpapier fehlt. Erste und letzte Bl. fleckig, sonst nur vereinzelt fleckig). Sprache: deutsch.

Kochbuch Bern. Orig.Leinen geb. mit Titel in Prägedr. (guter Zustand) 470 S. zugleich 10. Auflage der Schweizerköchin, (Vlg. abweichend : auf Einband L. A. Jent Verlag Bern.

20. umgearb. & verm. Aufl. (früher L. Rytz-Dick). 8°. VIII, 515 S., 9 S. Anz. Brauner OLeinenband mit goldgepr. Rücken- und Deckeltitel. Weiss 3304. - Nachfolgewerk des Berner Kochbuches von Rytz-Dick. - (Vorderes fliegendes Vorsatzpapier fehlt). - Sauberes Exemplar. Sprache: deutsch.

18. Auflage. XIII S., 569 S. mit s.-w. u. farb. Abb. Rückenkanten berieben, Rücken auf ca. 2 cm mit kl. Fehlstelle, Ecken gering bestossen, sonst gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 890 Olwd. mit hübscher Deckel-Illustration.

hardcover. Zustand: Gut. Seiten; 9783952372029.3 Gewicht in Gramm: 1.

Zustand: guter Zustand. guter Zustand, Gebrauchs- und Alterungsspuren: Einbandecken gering abgenutzt - Papier teils etwas vergilbt, aber Seiten sauber und ordentlich, selten gering stockfleckig - 2-3 Eselsohren - Vorsätze teils etwas stockfleckig 19., unveränderte Auflage der 18. (Luxus-) Ausgabe (1910) des Kochbuches, welches erstmalig 1834/5 erschien - Einfache Küche - Suppen - Fleisch - Geflügel und Fische - Saucen und Salate - Grüne Gemüse - Brei- und Mehlspeisen - Obst - Gute Küche - Suppen - Fleisch - Wildpret und Geflügel - Fische - Saucen und Salate - Mehl- und Eierspeisen - Grüne Gemüse und Obst - Schwämme (Pilze) - Gemüse und Obstspeisen - Plattenmüsli, Pudding, Köpfchen und dergleichen - Pasteten - Kuchen und Torten - Zucker- und Teigwerk - Gemüse- und Fruchtkonserven - Gefrorenes - Warme und kalte Getränke - Anhang - Wichtige Eigenschaften von Lebensmitteln, Brennmaterial, Feuerungsanlagen und Kochgeschirr - Einkauf und Aufbewahrung - Speisezettel (Speiseplan, Menü) - Vegetarischer Speisezettel - u. a. Seitenanzahl: 468 Seiten mit zahlreichen Bildern Format: ca. 13 x 19,5 Leinen Deutsch.

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in-8vo, XXIII + 402 p., orig. Halbleinenband, Rücken lose, ohne Verlust. Please notify before visiting to see a book. Prices are excl. VAT/TVA (only Switzerland) & postage.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions that are true to the original work.

Broschiert, 22 cm, 415 S. Kaum Gebrauchsspuren, sehr gutes Ex. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000.

Hardcover. 2. Auflage. 351 S. Altersgemäß Guter Zustand. Die Leseseiten sind sauber und ohne Markierungen. Altersbedingte Lagerspuren. Buchseiten stockfleckig. Buchrücken berieben. Buchrückenkante, Buchecken und Kanten leicht bestoßen und berieben. Ansonsten ordentliches Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000.

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Hardcover. Zustand: Sehr gut. XX (IV), 420 S. Ppbd. d. Zt. Mit leichten Gebrauchsspuren, aber kaum fleckiges Ex.

3. vermehrte Auflage. 20 : 12 cm. XVII Seiten, 1 Blatt, 352 Seiten Pappband der Zeit. Überaus erfolgreiches, in zahlreichen Auflagen und Bearbeitungen noch bis weit ins 20. Jahrhundert erschienenes Kochbuch. - Stockfleckig; Einband berieben und bestossen. - Weiss 3303; vgl. Horn-A. 574; Georg 1331 (beide nur spätere Auflagen).

Bern, Rätzer, 1852. 6. verm. Aufl. 8°. XX, [2 Bl.], 420 S. Ldr. (Mit leichten Gebrauchsspuren). Weiss 3303. Frühe Ausgabe des Berner Regionalkochbuches. Auf den letzten 4 Seiten die "bildlichen Darstellungen". Seiten teilw. stärker finger- und braunfleckig. Sprache: deutsch;.

Zustand: Ausreichend. 16. Aufl. 418 S., herausgegeben von Rytz, Hedwig. HLwd. mit goldgeprägtem Rückentitel, Frakturschrift, mit Annoncen der Zeit im Anhang. Leinen am Rücken leicht angeplatzt, mässig stockfleckig, in Frakturschrift.