moderne rotweinbereitung vinifizieren (5 Ergebnisse)

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Softcover. Zustand: gut. 2001. Dieses Buch bietet die Grundlagen für die Bereitung eines stabilen Rotweines. Es zeigt die Weinbaulichen Aspekte, wie Wahl der Sorte, Standtort und Traubenreife, die Maische, wie Behandlung und Gärverfahren, die Gärführung und Kontrolle, den Weinausbau in Tanks, Fässern und Barriques und die Weinbehandlung. Robert Steidl ist Leiter der Abteilung Kellerwirtschaft an der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg/Österreich. Reihe/Serie Winzerpraxis Zusatzinfo 10 Tab., 29 Abb. Sprache deutsch Einbandart kartoniert Landwirtschaft Forstwirtschaft Fischerei Biologie Agrarwirtschaft Gartenbau Forstwirt Fischer Ernährung AgrarTechnik Chemische Technik Rotwein Weinbau ISBN-10 3-8001-3680-5 / 3800136805 ISBN-13 978-3-8001-3680-3 / 9783800136803 Moderne Rotweinbereitung. Vinifizieren - Stabilisieren - Optimieren Robert Steidl Wolfgang Renner In deutscher Sprache. 100 pages. 21,3 x 14,9 x 1 cm.

Softcover. Zustand: gut. 2001. Dieses Buch bietet die Grundlagen für die Bereitung eines stabilen Rotweines. Es zeigt die Weinbaulichen Aspekte, wie Wahl der Sorte, Standtort und Traubenreife, die Maische, wie Behandlung und Gärverfahren, die Gärführung und Kontrolle, den Weinausbau in Tanks, Fässern und Barriques und die Weinbehandlung. Robert Steidl ist Leiter der Abteilung Kellerwirtschaft an der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg/Österreich. Reihe/Serie Winzerpraxis Zusatzinfo 10 Tab., 29 Abb. Sprache deutsch Einbandart kartoniert Landwirtschaft Forstwirtschaft Fischerei Biologie Agrarwirtschaft Gartenbau Forstwirt Fischer Ernährung AgrarTechnik Chemische Technik Rotwein Weinbau ISBN-10 3-8001-3680-5 / 3800136805 ISBN-13 978-3-8001-3680-3 / 9783800136803 Moderne Rotweinbereitung. Vinifizieren - Stabilisieren - Optimieren Robert Steidl Wolfgang Renner In deutscher Sprache. 100 pages. 21,3 x 14,9 x 1 cm.

Zustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.

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