ISBN 10: 3952024910 ISBN 13: 9783952024911
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
ISBN 10: 3952024910 ISBN 13: 9783952024911
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Zustand: acceptable. Dieter Beyerle (illustrator). Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
Verlag: Warth, Fachbuchverl. Pauli, 1992., 1992
ISBN 10: 3952024910 ISBN 13: 9783952024911
Anbieter: Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Schweiz
Warth, Fachbuchverl. Pauli, 1992. 1. Auflage. Quart. 357 S. Illustr. OPbd. (Mit leichten Gebrauchsspuren). Innen sauberes Exemplar. Gesuchtes Lehrbuch der Schweizer Kochausbildung. Sprache: deutsch;.
Hardcover. Zustand: Gut. GEBUNDEN, OHNE CD, SONST SEHR GUT, 2. AUFL., 1999 382 SEITEN.
Anbieter: Buchparadies Rahel-Medea Ruoss, Winterthur, ZH, Schweiz
Signiert
gebundene Ausgabe, 2. Aufl. 382 S. 31 cm. Einband leicht bestossen und angeschmutzt, CDRom fehlt, sonst gutes Ex. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1500.
Verlag: Fachbuchverlag Philip Pauli, 1992., 1992
Sprache: Deutsch
Anbieter: Antiquariat Im Seefeld / Ernst Jetzer, Zürich, Schweiz
Erstausgabe
Zustand: Sehr gut. Erstausgabe. 357 S., 4°, Pappband laminiert. Sprache(n)/language(s): deEin band mit geringen Gebrauchsspuren, sonst sehr gut.
Anbieter: online-buch-de, Dozwil, Schweiz
Hardcover. Zustand: gebraucht; sehr gut. Dieter Beyerle (illustrator). 3. Auflage 2005, Buchrücken etwas lchtverbleicht, ansonsten wie ungebraucht, mit CD.
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Pauli Fachbuchverlag Auflage: 3., 2005
ISBN 10: 3952302414 ISBN 13: 9783952302415
Sprache: Deutsch
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Hardcover. Zustand: gut. Dieter Beyerle (illustrator). Auflage: 3. Die Schatzkammer des guten Geschmacks: Mit 1250 klassischen und modernen Gerichten ist das REZEPTBUCH DER KÜCHE ein schier unerschöpflicher Fundus für alle Anlässe der gehobenen Gastronomie. Das nunmehr in der dritten Auflage vorliegende Standardwerk wurde von Profis für Profis gemacht. Ein Team von über 30 Fachleuten hat alle Gerichte gründlich getestet und natürlich auch selbst gekocht. Das Rezeptbuch ist bewusst sehr praxisorientiert aufgebaut. Alle Zutaten sind mit dem Nettogewicht in Gramm angegeben, vorwiegend für 10 und 4 Personen. Die schwierigen Arbeitsschritte sind in anschaulichen Ablaufbildern dargestellt. Das REZEPTBUCH DER KÜCHE ist für den Fachmann in der Gastronomie wie für den anspruchsvollen Feinschmecker am heimischen Herd ein unverzichtbares Arbeitsinstrument, mit über 330 Fotos auf 924 Seiten noch umfassender, noch didaktischer. Randvoll mit Ideen und vielen wertvollen Tips aus der Praxis erfahrener Köche. Mit beigefügter CD-ROM für ein schnelles Suchen, Umrechnen und Ausdrucken der 1250 Rezepte. Zusatzinfo 924 Seiten, 1250 Rezepte, 65 Stimmungs- und 280 Ablaufbilder, mit 1 CD-ROM für schnelles Suchen, Umrechnen und Ausdrucken der Rezepte Sprache deutsch Maße 220 x 300 mm Gewicht 3180 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher CD mit Rezepten klassische Rezepte Kochlehrbuch Kochrezepte Koch- und Küchentechnik moderne Rezepte Pauli Rezeptbuch, 03. Auflage Rezeptbuch der Küche Saucen Suppen Von Profis für Profis ISBN-10 3-9523024-1-4 / 3952302414 ISBN-13 978-3-9523024-1-5 / 9783952302415 In deutscher Sprache. 924 pages. 22,5 x 6,3 x 30,3 cm.
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Zustand: gut. Dieter Beyerle (illustrator). Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Zustand: gut. Dieter Beyerle (illustrator). Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.
Anbieter: online-buch-de, Dozwil, Schweiz
Hardcover. Zustand: gebraucht; wie neu. 4. Auflage 2016, Hardcover, Grossformat, mit Zugangscode anstatt von DVD, praktisch ungebraucht.
Anbieter: online-buch-de, Dozwil, Schweiz
Hardcover. Zustand: gebraucht; wie neu. Neuwertig, original verschweisst.
Verlag: o. Angaben, Philip Pauli, 1999
Sprache: Deutsch
Anbieter: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Schweiz
4°, Lehrbuch: 494 S., zahlr. teilw. farb. Abb.; Rezeptbuch: 382 S., Kart., Min. gebrauchsspurig, sonst tadell. Lehrbuch in der 12. Auflage. «Das Fachbuch von Profis für Profis. Empfohlen von der Schweizerischen Kochfachlehrer-Vereinigung. Offizielles Lehrmittel der deutsch-schweizerischen Berufsschulen.»; Rezeptbuch in der 2. Auflage Dieses Buch befindet sich in unserem Aussenlager; sollten Sie dieses im Laden abholen wollen, bitten wir Sie um vorgängige Nachricht. 3800 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.