* Mit �ber 1000 Abbildungen und 1 mehrfach gefalteten Schablonentafel. 522 Seiten, 3 Blatt. 29,5 x 22 cm. Roter Original-Leinenband (etwas fleckig). *** Erste Ausgabe. - Klassiker der Konditoreikunst, verfasst von dem Dresdener Konditormeister und Verleger Johannes Martin Erich Weber (1885-1961). - Beiliegend die gro�e, mehrfach gefaltete Schablonentafel, eine Zelluloid-Schablone, ein achtseitiger Werbeprospekt zu Produkten des Konditorei-Fachverlags sowie ein achtseitiger Werbeprospekt zu den Lehrb�chern Webers mit Probeseiten und Rezensionen. - Schnitt und Vors�tze vereinzelt leicht stockfleckig. - Gutes Exemplar des ber�hmten Standardwerks mit den seltenen Beilagen. Bestandsnummer des Verk�ufers 117705

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Bibliografische Details

Titel: Webers bildlicher Fachunterricht zu ...

Verlag: Radebeul-Dresden J M Weber Internationaler Konditorei-Fachverlag ()

Erscheinungsdatum: 1936

Einband: Hardcover

Auflage: 1. Auflage

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S�chsisches Auktionshaus & Antiquariat Johannes Wend KG - Allgemeines Antiquariat, gegr�ndet 1990. Wir sind Mitglied im Verband Deutscher Antiquare. In unserem Ladengesch�ft im Alten Rathaus am Leipziger Markt finden Sie B�cher, Graphiken und Kunst aus vier Jahrhunderten.

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