Die feine K�che. Enthaltend gr�ndliche Anleitung zur h�heren u. b�rgerlichen Kochkunst. Herausgegeben von Jules Gouff� . 2 Teile in einem Band. Leipzig, Moritz Sch�fer, 1872. XXVIII, 1016 S. Mit Text-Holzstichen und chromolithographierten Tafeln. 26 x 20 cm. Halblederband d. Zt. - Der erste Teil beinhaltet die b�rgerliche K�che, der zweite Teil die h�here Kochkunst. - R�cken br�chig, teils lose, st�rker gebrauchsspurig, Vors�tze erneuert, Seiten gebr�unt, mitunter fleckig, zwei Textseiten mit Randsch�den, Bindung jedoch fest. Bestandsnummer des Verk�ufers 001077

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Bibliografische Details

Titel: Die feine K�che

Verlag: Moritz Sch�fer, Leipzig

Erscheinungsdatum: 1872

Einband: Hardcover

Zustand: Gebraucht

Art des Buches: Buch

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