schneemilch und pressknödel von mersi (4 Ergebnisse)

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

1. Auflage. 4to. 192 S. Mit zahlreichen, meist farbigen Abbildungen. Orig.-Pappband mit Schutzumschlag 1150 g Verlagsfrisch, kein Mängelexemplar.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Südtirols bäuerliche Küche zwischen Tradition und Gegenwart: Impressionen und Rezepte.Kennen Sie Schlutzkrapfen, Pressknödel, Schneemilch oder Ochsenaugen Reportageartig entfalten Isolde von Mersi und Frieder Blickle ein sehr persönliches Panorama der kulinarischen Geschmacksvielfalt in Südtirols Tälern. Sie haben neun Bäuerinnen auf ihren Höfen besucht - wobei das Spektrum vom Bergbauernhof über das Weingut bis zur Käserei reicht - und in deren Kochtöpfe geschaut. Entstanden ist ein Kochbuch mit alpinen Gerichten zwischen Bodenständigkeit und Kreativität.

Buch. Zustand: Neu. Schneemilch und Pressknödel | Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte | Isolde von Mersi | Buch | 192 S. | Deutsch | 2015 | Folio, Wien | EAN 9783852566788 | Verantwortliche Person für die EU: Folio Verlag, Hermann GummererLudwig Paulmichl, Pfarrhofstr. 2d, 39100 BOZEN, ITALIEN, office[at]folioverlag[dot]com | Anbieter: preigu.