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systemgastronomie in theorie und von harald dettmer (8 Ergebnisse)
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EUR 9,01
Währung umrechnenEUR 9,00 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 7 verfügbar
In den WarenkorbZustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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EUR 9,97
Währung umrechnenEUR 9,00 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Systemgastronomie in Theorie und Praxis 1. Bis 3. Ausbildungsjahr
Verlag: Handwerk + Technik, Hamburg, 2009
Anbieter: Antiquariat VinoLibros, Nürnberg, BR, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 30,00
Währung umrechnenEUR 14,90 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbIllustr. Orig.-Pappband. 3. Vollständig Neu Konzipierte Auflage. 600 S., geringe Gebrauchsspuren, sonst gut Size: Gr.-8°.
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Systemgastronomie in Theorie und Praxis: Lehr- und Arbeitsbuch für die Grund- und Fachbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie: . d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010 Prof. Dr. Dettmer, Harald; Dettmer, Harald; Dettmer, Sabine and Dietrich, J.
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 27,49
Währung umrechnenEUR 29,95 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.
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Systemgastronomie in Theorie und Praxis Lehr- und Arbeitsbuch für die Grund- und Fachbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie von Dr. Harald Dettmer Professor für Tourismuswirtschaft an der Fachhochschule Stralsund, Mitglied in der Internationalen Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten AIEST und Juror der Gastronomischen Akademie Deutschlands GAD
Verlag: Handwerk und Technik Auflage: 3., 2000
ISBN 10: 358204954X ISBN 13: 9783582049544
Sprache: Deutsch
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 28,49
Währung umrechnenEUR 29,95 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbSoftcover. Zustand: gut. Auflage: 3. Fachkraft für Systemgastronomie Schulbuch GAD Silbermedaille Gastgewerbe Dr. Harald Dettmer ist Professor für Tourismuswirtschaft an der Fachhochschule Stralsund, Mitglied in der Internationalen Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten (AIEST) und Juror der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD). Systemgastronomie in Theorie und Praxis Lehr- und Arbeitsbuch für die Grund- und Fachbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie von Prof. Dr. Harald Dettmer In deutscher Sprache. 608 pages. 26 x 19,2 x 2,8 cm.
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Systemgastronomie in Theorie und Praxis: Lehr- und Arbeitsbuch für die Grund- und Fachbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie: . d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010 Prof. Dr. Dettmer, Harald; Dettmer, Harald; Dettmer, Sabine and Dietrich, J.
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 32,65
Währung umrechnenEUR 29,95 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.
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Systemgastronomie in Theorie und Praxis: Lehr- und Arbeitsbuch für die Grund- und Fachbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie: . d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010
Verlag: Verlag Handwerk und Technik, 2009
ISBN 10: 358204954X ISBN 13: 9783582049544
Sprache: Deutsch
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 11,04
Währung umrechnenEUR 61,50 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorbpaperback. Zustand: Befriedigend. 608 Seiten; 9783582049544.4 Gewicht in Gramm: 3.
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![Beispielbild für Systemgastronomie in Theorie und Praxis [CD-ROM] von Detlef Bosslet (Autor), Harald Dettmer (Autor), Sabine Dettmer (Autor), M Feiler (Autor) zum Verkauf von BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer](https://pictures.abebooks.com/isbn/9783582495419-de-300.jpg)
Systemgastronomie in Theorie und Praxis [CD-ROM] von Detlef Bosslet (Autor), Harald Dettmer (Autor), Sabine Dettmer (Autor), M Feiler (Autor)
Verlag: Handwerk und Technik GmbH Verlag, 2005
ISBN 10: 3582495418 ISBN 13: 9783582495419
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 241,90
Währung umrechnenEUR 29,95 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbSoftcover. Zustand: gut. Auflage: 1. A. (2005). Dr. Harald Dettmer ist Professor für Tourismuswirtschaft an der Fachhochschule Stralsund, Mitglied in der Internationalen Vereinigung wissenschaftlicher Tourismusexperten (AIEST) und Juror der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD). Die CD enthält das gesamte Buch HT4954 als pdf-Datei sowie alle Abbildungen im jpg-Format. Der Benutzer kann alle Seiten durch Anklicken im Inhaltsverzeichnis aufrufen oder über die Suchwortfunktion finden, er kann Begriffe suchen, Seiten, Bilder und Ausschnitte vergrößern, Seiten neu zusammenstellen und/oder ausdrucken. In einer PDF-Datei sind alle Lösungen der Aufgaben aus HT4954, 2. Auflage 2005, aufgeführt. Die CD-ROM enthält des Weiteren diverse Checklisten, Speisenkartenanalyse, Verkaufsanalyse, Befragungen, Führungstechnik, Umsatzanalyse, Bilanz, Spezialkontenrahmen. In deutscher Sprache. 492 pages. 13,8 x 12,6 x 1,2 cm.
